द फूड मैटर्स कुकबुक': मार्क बिटमैन का नया केकड़ा केक

द फूड मैटर्स कुकबुक': मार्क बिटमैन का नया केकड़ा केक
द फूड मैटर्स कुकबुक': मार्क बिटमैन का नया केकड़ा केक एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन होर डी ' ओवरे। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 415 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.33 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेयोनेज़, अजवाइन की जड़, डिजॉन सरसों और कुछ अन्य चीजें उठाएं । करी पाउडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आम और पिस्ता के साथ करी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 43 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं द फूड मैटर्स कुकबुक': बीन स्प्राउट्स, चिकन और मूंगफली के साथ मसालेदार फ्राइड राइस, फूड मैटर्स प्रोजेक्ट: गार्लिक एडामे केक, तथा मार्क बिटमैन मकई.

निर्देश

1
केकड़ा मांस, अजवाइन की जड़, अंडा, और कुछ नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
CeleriacCeleriac
CrabmeatCrabmeat
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रणपैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
2
मिश्रण को बाँधने के लिए पर्याप्त ब्रेड क्रम्ब्स डालें ताकि केक में आसानी से दरार न हो; 2 बड़े चम्मच से शुरू करें और जरूरत पड़ने पर अधिक उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
3
यदि आपके पास समय है, तो मिश्रण को कम से कम 30 मिनट या कई घंटों तक ठंडा करें; इसे आकार देना आसान होगा । इस बीच, एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, सरसों, ककड़ी, घंटी मिर्च, और स्कैलियन को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
4
नमक और काली मिर्च छिड़कें और अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं; सॉस को तब तक ठंडा करें जब तक आप खाने के लिए तैयार न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
5
आटे को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, और अगर आप इसका उपयोग कर रहे हैं तो करी पाउडर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
प्राकृतिक छोटा करनाप्राकृतिक छोटा करना
6
2 से 3 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही (अधिमानतः कच्चा लोहा) गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
तेल डालें और तब तक गर्म करें जब तक यह झिलमिलाता न हो । केकड़े के मांस के मिश्रण को 1 इंच मोटे केक में आकार दें, प्रत्येक को आटे में डालें, और पकाएँ, आवश्यकतानुसार आँच को समायोजित करें और एक बार (बहुत धीरे से), दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट प्रति साइड । (यदि आप छोटे केक बना रहे हैं तो बैचों में काम करें; आप पैन को भीड़ नहीं देना चाहते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CrabmeatCrabmeat
प्राकृतिक छोटा करनाप्राकृतिक छोटा करना
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
नींबू के वेजेज और सरसों के स्वाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)

सामग्री

22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चब्रेड क्रम्ब्स, अधिमानतः साबुत अनाज और घर का बना, या आवश्यकतानुसार अधिकब्रेड क्रम्ब्स, अधिमानतः साबुत अनाज और घर का बना, या आवश्यकतानुसार अधिक227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसछोटी अजवाइन की जड़, खुली और कसा हुआछोटी अजवाइन की जड़, खुली और कसा हुआ1छोटाखीरा, छिलका, बीज और कटा हुआखीरा, छिलका, बीज और कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकरी पाउडर, वैकल्पिककरी पाउडर, वैकल्पिक791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों1पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रणपैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण4झींगा और शिरायुक्तनींबू wedges, की सेवा के लिएनींबू wedges, की सेवा के लिए227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसताजा गांठ केकड़ा मांस, उपास्थि और खोल के लिए उठायाताजा गांठ केकड़ा मांस, उपास्थि और खोल के लिए उठाया22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस1लाल शिमला मिर्च, कटी हुईलाल शिमला मिर्च, कटी हुई4झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ scallionsकटा हुआ scallions591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपूरे गेहूं के आटे के बारे मेंपूरे गेहूं के आटे के बारे में

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

शेलफिश के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । चेटू स्टी। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
"हमारे इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाह्लुक ढलान जैसी गर्म साइटों के विशिष्ट उष्णकटिबंधीय फल चरित्र प्रदान करते हैं । मुझे यह शारदोन्नय का पका हुआ अनानास और बटरस्कॉच स्वाद और समृद्ध, मलाईदार बनावट पसंद है । अमीर सॉस के साथ स्कैलप्स, स्कैम्पी या पास्ता के साथ इसे आज़माएं । "- बॉब Bertheau
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर28
पत्रिका
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