दिलकश सेवॉय गोभी टर्नओवर के बारे में आवश्यकता है 1 घंटा 30 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 355 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 52 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यदि आपके पास गाजर, कोषेर नमक, पानी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए सिप्पिटिसप द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 25 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । सेवॉय गोभी की चटनी, मसालेदार सेवॉय गोभी, तथा सेवॉय गोभी का सूप इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
एक बाउल में मैदा और टी नमक को एक साथ मिला लें । एक पेस्टी ब्लेंडर का उपयोग करके, ठंडे मक्खन को आटे में काट लें जब तक कि आपका मिश्रण मक्खन के कुछ मटर के आकार के टुकड़ों के साथ एक कोर्स भोजन की तरह न दिखे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
सभी उद्देश्य आटा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
कटोरा
2
दही में पानी मिलाएं और आटे के मिश्रण में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दही
सभी उद्देश्य आटा
पानी
3
तब तक मिलाएं जब तक आपको एक अच्छा आटा न मिल जाए । एक गेंद में आटा फार्म । एक आटे की सतह पर, 18 इंच 9 इंच आयत में रोल करें । सिरों को लें और आटे के कटोरे को 6 से 9 इंच आयत बनाते हुए तिहाई में मोड़ें । आटा को दूसरी तरफ से फिर से तिहाई में मोड़ो (अपने दाईं ओर, ताकि आपके पास एक छोटा वर्ग या आकार की तरह गेंद हो) । आटा लपेटें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें । जबकि आटा ठंडा है भरने बनाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
लपेटें
4
जैतून के तेल को मध्यम आकार के सॉस पैन में मध्यम आँच पर गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
पैन में पत्ता गोभी, गाजर, प्याज, लहसुन, बचा हुआ नमक और सरसों डालें । 5-6 मिनट के लिए सौते, कभी-कभी हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीज
गोभी
गाजर
लहसुन
प्याज
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
शोरबा जोड़ें और पकाना जारी रखें और तब तक हिलाएं जब तक कि पैन लगभग सूख न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
गर्मी से निकालें और cool.At इस बिंदु ने आधा में ठंडा आटा काट दिया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
8
आटे के प्रत्येक आधे हिस्से को आटे की सतह पर 12 इंच के वर्ग में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
9
दो 12 इंच के वर्गों को 8 समान आकार के वर्गों में काटें । ठंडा गोभी मिश्रण को 8 वर्गों के बीच समान रूप से विभाजित करें । त्रिकोणीय आकार बनाने के लिए आटे के किनारों को एक दूसरे की ओर मोड़ें । एक कांटा के अंत के साथ किनारों को समेटें और अंडे के साथ ब्रश करें और अतिरिक्त नमक के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोभी
आटा
नमक
अंडा
10
395 पर 10 मिनट तक बेक करें । गर्मी को 385 तक कम करें और 12-15 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।