देश हैश
देश हैश सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 285 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.27 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 6 घंटे. प्लस 3 बड़े चम्मच मक्खन, युकोन गोल्ड आलू, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो देश हैम, देश पाई, तथा देश हैम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बारीक कटा हुआ ब्रिस्केट और एक कटोरे में स्थानांतरित करें, फिर सरसों और वोस्टरशायर सॉस के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होने तक मिलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर गैस बर्नर के रैक पर उनके पक्षों पर पोब्लानोस को भूनें, चिमटे के साथ मोड़, जब तक कि खाल फफोले और थोड़ा जले हुए न हों, 4 से 6 मिनट । (या गर्मी से लगभग 2 इंच के ब्रॉयलर पैन के रैक पर विवाद करें । ) तुरंत एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और कसकर कवर करें, फिर 10 मिनट खड़े रहें । पोब्लानोस से खाल को सावधानी से रगड़ें ।
खुली लंबाई में काटें और संलग्न पसलियों सहित उपजी और बीज हटा दें । यदि आवश्यक हो तो पोब्लानोस को पेपर टॉवल से साफ करें, फिर 1/4 इंच के पासे में काट लें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
आलू, रुतबागा और सेब को छीलकर 1/2 इंच के क्यूब्स में काट लें, फिर 1/2 स्टिक मक्खन में 3/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ 12 इंच के भारी कड़ाही में मध्यम आँच पर पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें, धब्बों में सुनहरा होने तक और सिर्फ कोमल होने तक, 10 से 12 मिनट ।
पोब्लानोस के साथ कटोरे में स्थानांतरण ।
प्याज को 3 बड़े चम्मच मक्खन में 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ एक ही कड़ाही में, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं ।
शिमला मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, केवल नरम होने तक, 6 से 8 मिनट और पकाएँ ।
पोब्लानो मिश्रण के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें । संयुक्त होने तक हैश में ब्रिस्केट हिलाओ ।
बीच में रैक के साथ ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
फोम के कम होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में 12 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें ।
कड़ाही में आधा हैश डालें और पकाएँ, कभी-कभी भागों को मोड़ते हुए, धब्बों में ब्राउन और कुरकुरा होने तक, 12 से 14 मिनट तक ।
एक बड़े (17-11-इंच) 4-पक्षीय शीट पैन में स्थानांतरित करें और ओवन में गर्म रखें । बचे हुए हैश को 1 टेबलस्पून मक्खन में उसी तरह पकाएं ।
ओवन में शीट पैन में स्थानांतरण।
कुल्ला और कड़ाही को मिटा दें । मध्यम गर्मी पर प्रति बैच 2 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ 1 बैचों में अंडे भूनें ।
हैश, बिना ब्रिस्केट के, 1 दिन पहले पकाया जा सकता है और ठंडा किया जा सकता है । उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।