दक्षिण-पश्चिमी पोर्क चॉप्स
साउथवेस्टर्न पोर्क चॉप्स को शुरू से अंत तक लगभग 30 मिनट लगते हैं। यह ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $3.09 है। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 522 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यदि आपके पास पोर्क लॉइन चॉप्स), लहसुन, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 73% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो अच्छा है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें साउथवेस्टर्न पोर्क चॉप्स, साउथवेस्टर्न पाइनएप्पल पोर्क चॉप्स और ग्रिल्ड साउथवेस्टर्न पोर्क चॉप्स भी पसंद आए।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, 1 चम्मच तेल में प्याज को 3-4 मिनट तक या नरम होने तक भून लें।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट अधिक पकाएं. टमाटर, बीन्स, शोरबा, मिर्च पाउडर, अजवायन, जीरा और काली मिर्च के टुकड़े मिलाएँ। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; बिना ढके 4-5 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
इस बीच, एक अन्य कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर बचे हुए तेल में दोनों तरफ से ब्राउन पोर्क चॉप करें।
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
चॉप्स के ऊपर टमाटर का मिश्रण डालें। ढककर 10-15 मिनट तक या मीट थर्मामीटर 160° पढ़ने तक धीमी आंच पर पकाएं।
चावल के ऊपर स्लेटेड चम्मच डालकर परोसें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं। शारदोन्नय मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप या चॉप के लिए उपयुक्त है, सूखी रिस्लींग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे मिश्रण का पूरक है, और पिनोट नॉयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित विकल्प है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्टी चैपल स्पेशल हार्वेस्ट रिस्लीन्ग। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है।
![स्टी चैपल स्पेशल हार्वेस्ट रिस्लीन्ग]()
स्टी चैपल स्पेशल हार्वेस्ट रिस्लीन्ग
ताजे कटे आड़ू, खुबानी और खट्टे फलों की सुगंध शहद, आड़ू और संतरे के छिलके के स्वाद को रास्ता देती है। वाइन मीठी है लेकिन कुरकुरा अम्लता और शहद और फल की लंबी समाप्ति के साथ अच्छी तरह से संतुलित है।