दक्षिणी फ्राइड चिकन

दक्षिणी फ्राइड चिकन
नुस्खा दक्षिणी तला हुआ चिकन आपके दक्षिणी लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 50 मिनट. यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 365 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मूंगफली का तेल, चिकन ड्रमस्टिक्स, दूध, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 70 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 64 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: दक्षिणी फ्राइड चिकन, बेस्ट सदर्न फ्राइड चिकन, तथा दक्षिणी फ्राइड चिकन.

निर्देश

1
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
एक कटोरे में चिकन डालें और दूध के ऊपर डालें । आटे और मसालों को एक बड़े प्लास्टिक बैग में डालें और एक बड़ी चुटकी नमक और एक अच्छी पीस काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
एक बड़े फ्राइंग पैन में आधा तेल गरम करें । दूध से चिकन का आधा हिस्सा लें, किसी भी अतिरिक्त को हिलाएं और अनुभवी आटे के बैग में डालें । ऊपर से बंद करके अच्छी तरह हिलाएं । टुकड़ों को बाहर निकालें और किसी भी अतिरिक्त को हिलाएं, लेकिन इसे बहुत कठिन न करें या आप बिना किसी कोटिंग के समाप्त हो जाएंगे । टुकड़ों को तेल में कम करें और प्रत्येक तरफ सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें क्योंकि चिकन अगले बेक किया जा रहा है और आगे भूरा हो जाएगा । चिकन को मोड़ने के लिए चिमटे का उपयोग करें और कोटिंग को फाड़ने की कोशिश न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनुभवी आटाअनुभवी आटा
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
4
एक रोस्टिंग टिन में सेट रैक में स्थानांतरित करें । बाकी चिकन के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5
पकाए जाने तक 30 मिनट तक बेक करें यदि आपको आवश्यकता हो तो एक ड्रमस्टिक और एक जांघ को कटार के साथ लंबे समय तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

फ्राइड चिकन रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । आप सेलबैक ओस्टर मोसेल रिस्लीन्ग काबिनेट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Selbach Oster Mosel रिस्लीन्ग Kabinett
Selbach Oster Mosel रिस्लीन्ग Kabinett
एक crackly, रस्मी और त्रुटिहीन Kabinett; बहुत limey-हर्बल; विशेष रूप से appley और minerally; स्टर्न मिन्टी खत्म. कुक्कुट, शंख और समुद्री भोजन व्यंजनों में आपको जो कुछ भी पसंद है, उसके साथ जाता है, खासकर अगर क्रीम - या मक्खन आधारित सॉस के साथ । गर्मियों के सलाद और प्रशांत रिम व्यंजनों के साथ बढ़िया ।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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