दक्षिणी फ्राइड चिकन
नुस्खा दक्षिणी तला हुआ चिकन आपके दक्षिणी लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 50 मिनट. यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 365 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मूंगफली का तेल, चिकन ड्रमस्टिक्स, दूध, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 70 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 64 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: दक्षिणी फ्राइड चिकन, बेस्ट सदर्न फ्राइड चिकन, तथा दक्षिणी फ्राइड चिकन.
निर्देश
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक कटोरे में चिकन डालें और दूध के ऊपर डालें । आटे और मसालों को एक बड़े प्लास्टिक बैग में डालें और एक बड़ी चुटकी नमक और एक अच्छी पीस काली मिर्च डालें ।
एक बड़े फ्राइंग पैन में आधा तेल गरम करें । दूध से चिकन का आधा हिस्सा लें, किसी भी अतिरिक्त को हिलाएं और अनुभवी आटे के बैग में डालें । ऊपर से बंद करके अच्छी तरह हिलाएं । टुकड़ों को बाहर निकालें और किसी भी अतिरिक्त को हिलाएं, लेकिन इसे बहुत कठिन न करें या आप बिना किसी कोटिंग के समाप्त हो जाएंगे । टुकड़ों को तेल में कम करें और प्रत्येक तरफ सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें क्योंकि चिकन अगले बेक किया जा रहा है और आगे भूरा हो जाएगा । चिकन को मोड़ने के लिए चिमटे का उपयोग करें और कोटिंग को फाड़ने की कोशिश न करें ।
एक रोस्टिंग टिन में सेट रैक में स्थानांतरित करें । बाकी चिकन के साथ दोहराएं ।
पकाए जाने तक 30 मिनट तक बेक करें यदि आपको आवश्यकता हो तो एक ड्रमस्टिक और एक जांघ को कटार के साथ लंबे समय तक पकाएं ।