धूप में सुखाया हुआ टमाटर और अरुगुला पिज्जा

धूप में सुखाया हुआ टमाटर और अरुगुला पिज्जा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 558 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. यह एक है बजट अनुकूल भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए एक्टिव यीस्ट, बेबी अरुगुला, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सक्रिय खमीर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज इलायची लस मुक्त खमीर उठाया केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आटिचोक और सूरज सूखे टमाटर पास्ता, आसान शाकाहारी सूर्य सूखे टमाटर पेस्टो, तथा जूडल्स के साथ सन ड्राइड टोमैटो पेस्टो पास्ता.
निर्देश
आटा हुक के साथ लगे एक खड़े मिक्सर के कटोरे में, मध्यम गति से आटा, चीनी और खमीर मिलाएं । कम गति पर, आधा गर्म पानी, जैतून का तेल और नमक डालें, फिर बचा हुआ पानी डालें और एक बॉल बनने तक मिलाएँ ।
कम गति पर 2 मिनट, मध्यम गति पर 2 मिनट और कम गति पर 2 अंतिम मिनट के लिए आटा मिलाएं ।
आटे को हल्के तेल वाले कटोरे में स्थानांतरित करें, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और एक गर्म स्थान पर खड़े होने दें जब तक कि आटा थोक में दोगुना न हो जाए, लगभग 1 1/2 घंटे ।
ओवन के तल में एक पिज्जा पत्थर रखो और ओवन में पत्थर को पहले से गरम करें 500 लगभग 45 मिनट के लिए ।
आटे को पंच करें और इसे आटे की काम की सतह पर खुरचें । एक गेंद में आटा फार्म ।
गेंद को 8 बराबर आकार के टुकड़ों में काटें । प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में गूंधें और फिर डिस्क में समतल करें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और आटे को लगभग 20 मिनट तक आराम दें ।
एक छोटे सॉस पैन में धूप में सुखाए हुए टमाटर डालें और पानी से ढक दें । बहुत नरम, लगभग 5 मिनट तक कम गर्मी पर कवर और उबाल लें ।
टमाटर को सूखा और दरदरा काट लें । एक मिनी फूड प्रोसेसर में, कटे हुए लहसुन को जैतून के तेल से प्यूरी करें ।
उदारता से एक पिज्जा छील आटा। एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, आटा की एक डिस्क को 8 इंच के गोल, लगभग 1/8 इंच मोटी रोल करें । (वैकल्पिक रूप से, डिस्क को 8 इंच के गोल में खींचें और खींचें । )
गोल को छील में स्थानांतरित करें और लहसुन प्यूरी के साथ ब्रश करें । धूप में सुखाए गए टमाटरों के एक-आठवें हिस्से के साथ बिखेरें और ऊपर से कटा हुआ पनीर का एक-आठवां हिस्सा रखें ।
लहसुन की थोड़ी सी प्यूरी डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
गर्म पत्थर पर लगभग 4 मिनट तक बेक करें, जब तक कि क्रस्ट कुरकुरा न हो जाए और पनीर बुदबुदा रहा हो । कुछ बेबी अरुगुला के साथ शीर्ष और सेवा करें । शेष आटा और टॉपिंग के साथ दोहराएं ।