नींबू आइसबॉक्स पाई
नींबू आइसबॉक्स पाई एक है शाकाहारी मिठाई। एक सेवारत में शामिल हैं 808 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.87 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, कन्फेक्शनरों की चीनी, ग्राहम क्रैकर्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नींबू आइसबॉक्स पाई, नींबू आइसबॉक्स पाई, तथा नींबू आइसबॉक्स पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ग्रैहम क्रैकर्स को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और चीनी और नमक के साथ एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में रखें । 8 बार पल्स करें, जब तक कि पटाखा के टुकड़े अर्ध-ठीक न हो जाएं (वे पाउडर नहीं होने चाहिए, लेकिन बड़े शार्क में भी नहीं) और पटाखे और चीनी संयुक्त होते हैं ।
मक्खन और दाल में तब तक डालें जब तक कि मक्खन मिश्रित न हो जाए और मिश्रण कुरकुरे न हो जाए और जब आप इसे निचोड़ते हैं, तो लगभग बारह 1-सेकंड दालें अपना आकार धारण कर लेती हैं ।
क्रस्ट को 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन में स्थानांतरित करें और क्रंब मिश्रण को पैन के किनारों के नीचे और दो-तिहाई हिस्से में दबाएं । क्रस्ट को जगह में दबाने के लिए एक मापने वाले कप के नीचे का उपयोग करें । एक तरफ सेट करें ।
कंडेंस्ड मिल्क को नींबू के रस के साथ फेंट लें और एक तरफ रख दें ।
एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी के साथ जेस्ट को 30 से 60 सेकंड तक फेंटें, और फिर नींबू के रस-गाढ़ा दूध के मिश्रण में फेंटें ।
स्प्रिंगफॉर्म पैन को रिमेड बेकिंग शीट पर रखें, मिश्रण को क्रस्ट में डालें, और बेकिंग शीट को ओवन में सावधानी से स्थानांतरित करें ।
लगभग 25 मिनट तक नरम-सेटिंग कस्टर्ड की तरह, केंद्र को थोड़ा सा हिलने तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और कूलिंग रैक पर 1 घंटे के लिए ठंडा करें । पैन को प्लास्टिक रैप से ढकें (सावधान रहें कि प्लास्टिक रैप को पाई के शीर्ष को छूने न दें) और कम से कम 6 घंटे या रात भर के लिए फ्रीज करें ।
भारी क्रीम को स्टैंड मिक्सर के कटोरे में डालें (या एक बड़े कटोरे में अगर हाथ मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं) ।
वेनिला जोड़ें और कन्फेक्शनरों की चीनी में झारना । गठबंधन करने के लिए कम गति पर कोड़ा और फिर गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और मध्यम-कठोर चोटियों के रूप में, लगभग 1 1/2 मिनट तक कोड़ा ।
सेवा करने से पहले, पैन के किनारों से पाई को छोड़ने के लिए स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारों के चारों ओर एक गीला, गर्म रसोई तौलिया लपेटें । पैन को खोल दें और पाई को हटा दें । गर्म पानी के साथ एक घड़ा भरें, अपने चाकू को डुबो दें, ब्लेड को मिटा दें, और टुकड़ा करें । चेंटिली क्रीम की एक गुड़िया के साथ शीर्ष और तुरंत परोसें, या 1 सप्ताह तक फ्रीजर में रखें ।
दमगूड से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित
मीठा: अपने मीठे दाँत को संतुष्ट करने के लिए डेसर्ट, डेविड गुआस और रक़ील पेलज़ेल द्वारा न्यू ऑरलियन्स शैली, नवंबर 2009 टुनटन प्रेस