आपके मुख्य व्यंजन रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए नींबू और पुदीना भुना हुआ मेमना एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। यह नुस्खा 6 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 50 ग्राम प्रोटीन , 20 ग्राम वसा और कुल 693 कैलोरी होती है। $6.06 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 46% पूरा करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में प्याज, पुदीने की पत्तियां, लहसुन और मेमने की टांग की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 22 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 86% का चम्मच स्कोर अर्जित करता है , जो बहुत अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी हैं पुदीना और नींबू के साथ धीमी-भुनी हुई लैंब ऑफ लैंब , लेमन मिंट लैंब चॉप्स और लेमन-मिंट सॉस के साथ लैंब पीटास ।
निर्देश
1
बड़े ज़िप-टॉप बैग में, मेमना, नींबू मिर्च मैरिनेड, कीमा बनाया हुआ लहसुन, लाल शिमला मिर्च और पुदीना डालें। हवा निचोड़ें और 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर मैरीनेट होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू मिर्च ड्रेसिंग
त्रि-टिप्स, छंटनी
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
2
ओवन को 450 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
3
भूनने वाले पैन के तले में कटा हुआ प्याज रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
4
मेमने को बैग से निकालें और प्याज के ऊपर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
5
मेमने के ऊपर मैरिनेड मिश्रण डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
6
पहले से गरम ओवन में रखें और आंच को तुरंत 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें। लगभग 30 मिनट प्रति पाउंड के लिए भूनें या जब तक कि मांस के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया मांस थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज न कर ले।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ ओवन और तम्बू से निकालें और नक्काशी से पहले 10 मिनट के लिए आराम दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
8
केसर कूसकूस के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
केसर
9
एक मध्यम सॉस पैन में, शोरबा, केसर और नमक को उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
10
आँच से हटाएँ और कूसकूस मिलाएँ। 5 मिनट के लिए ढककर अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
11
पके हुए कूसकूस को एक मध्यम कटोरे में डालें और कांटे से फुलाएँ।