नींबू और लहसुन भुना चिकन
नींबू और लहसुन भुना हुआ चिकन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 1219 कैलोरी, 85 ग्राम प्रोटीन, तथा 94 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मक्खन, काली मिर्च, पिसा हुआ जीरा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 48 का शानदार स्कोर%. कोशिश करो नींबू और लहसुन भुना चिकन, नींबू और लहसुन भुना चिकन, तथा नींबू और लहसुन के साथ नो-फेल रोस्ट चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक काम की सतह पर, लहसुन को 1 चम्मच कोषेर नमक के साथ मिलाएं ।
लहसुन को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और नींबू का रस, दौनी, मीठा पेपरिका, जीरा, गर्म पेपरिका और 1/2 चम्मच काली मिर्च में मिलाएं ।
जैतून के तेल में व्हिस्क ।
अपनी उंगलियों का उपयोग करके, चिकन स्तनों, जांघों और ड्रमस्टिक्स से त्वचा को धीरे से ढीला करें; त्वचा को फाड़ने की कोशिश न करें । नमक और काली मिर्च के साथ चिकन की गुहा को सीज करें और चिकन को रोस्टिंग पैन में डालें । एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, चिकन की त्वचा के नीचे मसाला मिश्रण के सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच डालें, इसे स्तनों, जांघों और ड्रमस्टिक्स में रगड़ें । स्तन मांस की त्वचा के नीचे मक्खन रगड़ें । शेष 1 बड़ा चम्मच अनुभवी तेल को पूरे चिकन पर रगड़ें और नमक के साथ सीजन करें ।
चिकन की गुहा में आरक्षित नींबू के हिस्सों को रखो और पैरों को सुतली के साथ टाई ।
चिकन को लगभग 1 1/2 घंटे तक भूनें, या जब तक गुहा से रस साफ न हो जाए और चिकन भूरा और कुरकुरा न हो जाए ।
चिकन को रोस्टिंग पैन में 15 मिनट के लिए आराम करने दें ।
पैन में गुहा से रस निकालने के लिए चिकन को झुकाएं; चिकन को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
पैन के रस को एक कटोरे में डालें और सतह से वसा को स्किम करें । एक छोटे सॉस पैन में रस तनाव और कम गर्मी पर गर्म रखें । चिकन को तराशें और पैन जूस के साथ परोसें ।
शराब की सिफारिश: एक अच्छे क्रू ब्यूजोलिस का समृद्ध फल चिकन की खस्ता त्वचा के लिए एक उज्ज्वल विपरीत प्रदान करेगा । 1999 के जॉर्जेस डब्यूफ मोर्गन या 1997 के ओलिवियर रेवियर डोमिन डे ला पियरे ब्ल्यू सीटीई डी ब्रॉली का प्रयास करें ।