नींबू दही और जामुन के साथ पावलोवा

नींबू दही और जामुन के साथ पावलोवा
नींबू दही और जामुन के साथ पावलोवा एक है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.47 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 388 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. यदि आपके पास जामुन, आसुत सिरका, नमक और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 13 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो नींबू दही और जामुन के साथ पावलोवा, नींबू दही और जामुन के साथ पावलोवा, तथा नींबू दही और ताजा जामुन के साथ पावलोवा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बीच में रैक के साथ 300 डिग्री फारेनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन । चर्मपत्र कागज की एक शीट पर लगभग 7 इंच का सर्कल ट्रेस करें । चर्मपत्र को पलट दें और बेकिंग शीट पर रख दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
2
एक छोटी कटोरी में सुपरफाइन चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अति सूक्ष्म चीनीअति सूक्ष्म चीनी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
3
मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके नमक की एक चुटकी के साथ गोरों को मारो जब तक कि वे नरम चोटियों को पकड़ न लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
4
पानी डालें (गोरे ढीले हो जाएंगे) और तब तक फेंटें जब तक कि गोरे फिर से नरम चोटियाँ न पकड़ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
5
गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और एक बार में चीनी मिश्रण 1 बड़ा चम्मच में हरा दें । सभी चीनी जोड़ने के बाद, 1 मिनट और हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
6
सिरका जोड़ें और उच्च गति पर हरा दें जब तक कि मेरिंग्यू चमकदार न हो और कड़ी चोटियों को पकड़ ले, लगभग 5 मिनट (यदि हाथ से पकड़े गए मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरकासिरका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
7
चर्मपत्र पर सर्कल के अंदर धीरे से मेरिंग्यू फैलाएं, जिससे मेरिंग्यू का किनारा केंद्र से थोड़ा अधिक हो ("गड्ढा" दही और फल के लिए है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
फलफल
8
मेरिंग्यू को हल्का सुनहरा होने तक बेक करें और इसमें क्रस्ट हो, लगभग 45 मिनट (अंदर अभी भी मार्शमैलो जैसा होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5-1/2 कप कुरकुरा चावल अनाज5-1/2 कप कुरकुरा चावल अनाज
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
ओवन बंद करें और लकड़ी के चम्मच से दरवाजा थोड़ा खुला रखें । ओवन 1 घंटे में कूल मेरिंग्यू ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
ओवनओवन
1
2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक को एक साथ हिलाएं, फिर नींबू का रस और मक्खन डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, फुसफुसाते हुए, फिर उबालना जारी रखें, लगातार 1 मिनट । हल्के से एक छोटे कटोरे में यॉल्क्स को हराएं और 1/4 कप नींबू मिश्रण में व्हिस्क करें, फिर सॉस पैन में शेष नींबू मिश्रण में व्हिस्क करें । गर्मी को कम करें और पकाएं, लगातार चलाते हुए, जब तक दही गाढ़ा न हो जाए, लगभग 2 मिनट (उबलने न दें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
मक्खनमक्खन
नींबूनींबू
चीनीचीनी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
2
एक बाउल में निकाल लें और ज़ेस्ट में मिलाएँ । ठंडा, चर्मपत्र के साथ कवर सतह, ठंडा होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
भारी क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि वह कड़ी चोटियाँ न पकड़ ले, फिर 1/4 कप फेंटी हुई क्रीम को दही में हल्का करने के लिए मोड़ें । शीर्ष पर मेरिंग्यू और टीला जामुन में चम्मच नींबू दही ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
नींबू दहीनींबू दही
जामुनजामुन
2
शेष व्हीप्ड क्रीम को किनारे पर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम
1
* सर्वोत्तम परिणामों के लिए, बेकिंग के दौरान जितना हो सके ओवन का दरवाजा बंद रखें । * मेरिंग्यू को 2 दिन आगे और जमे हुए, प्लास्टिक में अच्छी तरह से लपेटा जा सकता है । परोसने से पहले पिघलना । * दही को 2 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)cornstarchcornstarch3largesकमरे के तापमान पर अंडे का सफेद भाग 30 मिनटकमरे के तापमान पर अंडे का सफेद भाग 30 मिनट3largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअति सूक्ष्म दानेदार चीनीअति सूक्ष्म दानेदार चीनी2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कसा हुआ नींबू उत्तेजकताकसा हुआ नींबू उत्तेजकता9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमिश्रित जामुनमिश्रित जामुन0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)1लाठीअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन3(सर्दी)ठंडा पानीठंडा पानी11 पौंड तोरी,आसुत सफेद सिरकाआसुत सफेद सिरका
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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