नींबू-फेटा आलू के साथ ग्रिल्ड हर्ब स्कर्ट स्टेक
नींबू-फेटा आलू के साथ ग्रिल्ड हर्ब स्कर्ट स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 566 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.14 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च के गुच्छे, अजवायन, अजवायन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आलू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मीठे आलू स्कोन एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 527 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो ग्रिल्ड स्कर्ट स्टेक और हर्ब सॉस के साथ आलू, ग्रिल्ड स्कर्ट स्टेक और हर्ब सॉस के साथ शकरकंद, तथा हर्ब ड्रेसिंग के साथ स्कर्ट स्टेक और स्मोक्ड आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
स्कर्ट स्टेक को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![टॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआ]()
टॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआ
टॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/2-इंच की पट्टियों में काटें]()
1/2-इंच की पट्टियों में काटें
1/2-इंच की पट्टियों में काटें2
रेड वाइन सिरका, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 3 लौंग तोड़ी लहसुन, 2 चम्मच अजवायन की पत्ती, 1 चम्मच अजवायन के फूल, पुदीना, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, लाल मिर्च के गुच्छे, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च जोड़ें । सील करें, गठबंधन करने के लिए चारों ओर स्क्विश करें, और रेफ्रिजरेटर में 4 से 12 घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ![1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त]()
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त![प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)]()
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)![झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई]()
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक![6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक]()
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक![2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड]()
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड![जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े]()
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई![2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)]()
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी3
ओवन रैक को ऊपरी-मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त]()
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त4
आलू को ओवन-सुरक्षित बेकिंग पैन में रखें । कीमा शेष 2 लौंग लहसुन और शेष 2 1/2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, शेष नींबू का रस, 1/2 चम्मच अजवायन की पत्ती, 1 चम्मच अजवायन के फूल, शराब, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ आलू में जोड़ें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ और भूनने के लिए ओवन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)]()
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)![प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)]()
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)![झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई]()
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक![कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए]()
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए![6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक]()
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक![1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ]()
1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुईसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़]()
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़![वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त]()
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त5
लगभग 15 मिनट तक आलू पकने के बाद, एक को हल्का करें चिमनी लकड़ी का कोयला से भरा । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो कोयले की पूरी सतह पर समान रूप से कोयले डालें और फैलाएं । जगह में खाना पकाने की जाली सेट करें, गिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए पहले से गरम करने की अनुमति दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें । उच्च गर्मी पर स्टेक ग्रिल करें जब तक कि दोनों तरफ गहरा भूरा न हो जाए, प्रति पक्ष 3 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए]()
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए![1-1/2 कप (12 औंस) खट्टा क्रीम, विभाजित]()
1-1/2 कप (12 औंस) खट्टा क्रीम, विभाजित![रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ]()
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ![1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ]()
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1-1/2 कप (12 औंस) खट्टा क्रीम, विभाजित
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)]()
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
कटिंग बोर्ड7
आलू को ओवन से निकालें और फेटा के साथ टॉस करें । यदि आवश्यक हो तो मसाला स्वाद और समायोजित करें । अनाज के खिलाफ मांस को 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें और आलू के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![गोया साज़ोन]()
गोया साज़ोन![कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए]()
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए![1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ]()
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ![मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें]()
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
गोया साज़ोनकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त]()
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तउपकरण
सामग्री
1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![सूखे टकसाल]()
सूखे टकसाल2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![सूखे थाइम, विभाजित]()
सूखे थाइम, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सूखी सफेद शराब]()
सूखी सफेद शराब591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![टूटने लगे feta]()
टूटने लगे feta5बड़ी लौंग![जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े]()
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![लगभग 4 नींबू से रस, विभाजित]()
लगभग 4 नींबू से रस, विभाजित4थोड़ी सी कटी हुई तोरी![कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक3सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![सूखे अजवायन की पत्ती, विभाजित]()
सूखे अजवायन की पत्ती, विभाजित680हैबेनेरो मिर्च![आलू वेजेज में कटे हुए]()
आलू वेजेज में कटे हुए1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त]()
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त680हैबेनेरो मिर्च![स्कर्ट स्टेक, छंटनी की]()
स्कर्ट स्टेक, छंटनी की
सूखे टकसाल2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
सूखे थाइम, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सूखी सफेद शराब591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
टूटने लगे feta5बड़ी लौंग
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
लगभग 4 नींबू से रस, विभाजित4थोड़ी सी कटी हुई तोरी
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक3सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
सूखे अजवायन की पत्ती, विभाजित680हैबेनेरो मिर्च
आलू वेजेज में कटे हुए1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त680हैबेनेरो मिर्च
स्कर्ट स्टेक, छंटनी कीअनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ चार ब्रिक्स वाइनरी पासो रॉबल्स सांगियोवेस, कैब, मर्लोट "स्कोसो" मिश्रण एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है ।
चार ब्रिक्स वाइनरी पासो रॉबल्स सांगियोवेस, कैब, मर्लोट" स्कोसो " मिश्रण
सांगियोवेस, कैबरनेट सॉविनन और मर्लोट का एक कैलिफ़ोर्निया "सुपर टस्कन" इंद्रियों के लिए एक पूर्ण-गैलप सवारी है । तंबाकू और मसाले के साथ रसभरी और ब्लैकबेरी की केंद्रित सुगंध इस मिश्रण को एक गर्म बोल्ड नाक देती है । तालू पर रास्पबेरी और एस्प्रेसो पूर्ण टैनिन द्वारा संतुलित होते हैं और एक मीठे बेरी खत्म के साथ काली मिर्च और वेनिला के संकेत द्वारा गोल होते हैं ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर42
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