नींबू शीशे का आवरण और मेंहदी के टुकड़ों के साथ सामन
नींबू शीशे का आवरण और मेंहदी के टुकड़ों के साथ सामन एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 553 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मेंहदी की टहनी, शहद, नमक और काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । टकसाल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिंट ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो नींबू शीशे का आवरण और मेंहदी के टुकड़ों के साथ सामन, मेपल-नींबू शीशे का आवरण के साथ सामन, तथा नींबू, केपर्स और मेंहदी के साथ सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ग्रिल लाइट । एक छोटी कड़ाही में, 1/4 कप जैतून के तेल को लहसुन और मेंहदी के साथ मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक गर्म करें ।
ब्रेड क्रम्ब्स डालें और लगातार चलाते हुए, सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से कड़ाही निकालें, नमक और काली मिर्च के साथ नींबू उत्तेजकता और मौसम जोड़ें । मेंहदी की टहनी को त्यागें और लहसुन को टुकड़ों से तोड़ दें ।
एक छोटे सॉस पैन में, शहद को नींबू के रस और पुदीने की टहनी के साथ मिलाएं और तेज आंच पर, बार-बार हिलाते हुए, 1 मिनट तक पकाएं ।
सैल्मन फ़िललेट्स को जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च से अच्छी तरह सीज़न करें । मछली को मध्यम-उच्च आग पर ग्रिल करें, एक बार पलटते हुए, हल्के से जले हुए और केंद्र में सिर्फ गुलाबी होने तक, लगभग 10 मिनट तक ।
सभी फ़िललेट्स पर शहद और नींबू के शीशे का आवरण ब्रश करें और हल्के से लाख होने तक, दोनों तरफ से मुड़ने और ब्रश करने तक, लगभग 2 मिनट तक ग्रिल करें ।
ग्रील्ड, चमकता हुआ सामन को प्लेटों में स्थानांतरित करें, ब्रेड क्रम्ब्स के साथ छिड़के और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।