नींबू स्ट्रेसेल केक
लेमन स्ट्रेसेल केक को शुरू से अंत तक लगभग 50 मिनट की आवश्यकता होती है। प्रति सर्विंग 64 सेंट के लिए, आपको एक मिठाई मिलती है जो 12 लोगों को परोसती है। एक सर्विंग में 360 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन और 20 ग्राम वसा होती है। 26 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मक्खन, अखरोट, नींबू का रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 26% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो इतना जबरदस्त नहीं है। समान व्यंजनों के लिए लेमन-रास्पबेरी स्ट्रेसेल केक, केक मिक्स लेमन स्ट्रेसेल केक और लेमन आइसिंग के साथ ब्लूबेरी स्ट्रेसेल केक आज़माएं।
निर्देश
केक मिश्रण में मक्खन को टुकड़े टुकड़े होने तक काट लीजिये. टॉपिंग के लिए 1 कप मिश्रण अलग रखें; मेवे मिलाएं और एक तरफ रख दें। एक बड़े कटोरे में, बचे हुए केक मिश्रण, दूध और अंडे को तेज़ गति पर 2 मिनट तक फेंटें।
13-इंच चिकनाई और आटे में डालें। x 9-इंच. पाक पकवान; रद्द करना।
एक छोटे कटोरे में, क्रीम चीज़, चीनी, नींबू का रस मिलाएं और मिश्रित होने तक छीलें। बैटर पर चम्मच भर डालें और पैन के किनारों पर फैलाएँ।
आरक्षित केक मिश्रण छिड़कें।
350° पर 30-35 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। वायर रैक पर शानदार। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें.
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है।
स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नॉयर
यह पिनोट ऑर्गेनिक कोलंबिया गॉर्ज पिनोट नॉयर के लिए अपने गहरे समृद्ध रंग और फूलों की सुगंध के साथ अच्छा दिखता है। यह वाइन या तो उम्र बढ़ने के वर्षों का स्वागत कर सके या इसे मौके पर ही पिया जा सके, इसके लिए सब कुछ व्यवस्थित है।