नींबू-सहिजन सॉस के साथ स्मोक्ड व्हाइटफिश जिफिल्टे मछली
नींबू-हॉर्सरैडिश सॉस के साथ स्मोक्ड व्हाइटफिश जिफिल्टे मछली सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 98 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 सर्विंग्स बनाता है 143 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह नुस्खा यहूदी व्यंजनों की खासियत है । बटर लेट्यूस के पत्ते, नमक, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ के साथ स्मोक्ड व्हाइटफ़िश जिफिल्टे मछली, एक नींबू बेचमेल सॉस में स्मोक्ड व्हाइटफ़िश के साथ भरवां गोले, तथा ताजा बीट हॉर्सरैडिश के साथ जिफिल्टे मछली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
उबलते नमकीन पानी के पैन में गाजर को बहुत निविदा तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
नाली, छोटे कटोरे में 1/2 कप खाना पकाने का पानी । पानी में मट्ज़ो भोजन हिलाओ; 10 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Matzo भोजन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
गाजर को प्रोसेसर में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
4
मध्यम-कम गर्मी पर भारी मध्यम कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
6
हरा प्याज जोड़ें और 1 मिनट हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याज
7
प्रोसेसर में गाजर में प्याज मिश्रण जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
प्याज
8
मट्ज़ो भोजन मिश्रण जोड़ें; मिश्रण को शुद्ध और चिकना होने तक ब्लेंड करें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, बड़े कटोरे में 3 अंडे और नींबू के रस को झागदार और थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 4 मिनट तक फेंटें । प्रोसेसर से मिश्रण में हिलाओ; प्रोसेसर कटोरे को साफ न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
Matzo भोजन
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
9
मछली के बुरादे, स्मोक्ड मछली, नमक और काली मिर्च को एक ही प्रोसेसर बाउल में तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मछली बारीक कटी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
काली मिर्च
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
10
बचा हुआ अंडा डालें और मोटे पेस्ट में ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडा
11
मट्ज़ो भोजन मिश्रण में मछली मिश्रण जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं । लगभग 2 घंटे तक बहुत ठंडा होने तक ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Matzo भोजन
मछली
12
लच्छेदार कागज के साथ बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें । गीले हाथों का उपयोग करके, प्रत्येक पकौड़ी के लिए 1/4 कप मछली के मिश्रण को अंडे के आकार के अंडाकार में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
13
तैयार शीट पर रखें । गोभी और स्टीमर तैयार करते समय लच्छेदार कागज और सर्द के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोभी
14
बड़े बर्तन में सब्जी स्टीमर रैक सेट करें । मिलने के लिए पर्याप्त पानी के साथ बर्तन भरें, लेकिन कवर नहीं, रैक के नीचे । गोभी के पत्तों के साथ लाइन रैक । पत्तियों पर 8 मछली पकौड़ी की व्यवस्था करें; अतिरिक्त गोभी के साथ कवर करें । उबालने के लिए पानी लाओ । पॉट और स्टीम पकौड़ी को तब तक ढक दें जब तक कि पक न जाए और छूने के लिए सख्त हो जाए, लगभग 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
गोभी
पानी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
15
ऊपरी गोभी के पत्तों को थाली में स्थानांतरित करें । पके हुए पकौड़ी के साथ शीर्ष । नीचे गोभी के पत्तों के साथ कवर करें । 2 और बैचों में अतिरिक्त गोभी के पत्तों में शेष पकौड़ी भाप लें । कम से कम 6 घंटे तक ठंडा होने तक जिफिल्टे मछली को ढककर ठंडा करें । (2 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । प्रशीतित रखें।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोभी
मछली
1
लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन को छोटे कटोरे में दबाएं या लहसुन को छोटा करें और छोटे कटोरे में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
जमीन का मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लहसुन प्रेस
कटोरा
2
सहिजन और नींबू के रस में मिलाएं । मेयोनेज़ में धीरे-धीरे व्हिस्क करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सॉस। कवर; 1 दिन तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सहिजन
नींबू का रस
मेयोनेज़
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
लेटस पत्तियों के साथ लाइन प्लेटें । प्रत्येक पर 1 या 2 मछली पकौड़ी की व्यवस्था करें । चम्मच नींबू-सहिजन सॉस के साथ ।
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप लवब्लॉक पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।