न्यूयॉर्क टाइम्स चॉकलेट चिप कुकीज़

न्यूयॉर्क टाइम्स चॉकलेट चिप कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए न्यूयॉर्क टाइम्स चॉकलेट चिप कुकीज़ को आज़माएं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 485 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 52 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. 525 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । मेरी बेकिंग की लत के इस नुस्खा के लिए दानेदार चीनी, ब्रेड का आटा, वैनिलन का अर्क और अंडे की आवश्यकता होती है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 18 का खराब स्पूनक्युलर स्कोर%. न्यूयॉर्क टाइम्स चॉकलेट चिप कुकीज़, न्यूयॉर्क टाइम्स चॉकलेट चिप कुकीज़, तथा न्यूयॉर्क टाइम्स चॉकलेट चिप कुकीज़ इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
एक बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक छान लें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी छिड़क, या नारंगी चीनीनारंगी छिड़क, या नारंगी चीनी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
पैडल अटैचमेंट, क्रीम बटर और शक्कर से सज्जित मिक्सर का उपयोग बहुत हल्का होने तक, लगभग 5 मिनट तक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
10 से 20 बूंदें लाल खाद्य रंग10 से 20 बूंदें लाल खाद्य रंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
अंडे जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह मिलाएं । वेनिला में हिलाओ। गति को कम करें, सूखी सामग्री जोड़ें और केवल संयुक्त होने तक, 5 से 10 सेकंड तक मिलाएं । चॉकलेट के टुकड़ों को अंदर गिराएं और उन्हें बिना तोड़े शामिल करें । आटे के खिलाफ प्लास्टिक रैप दबाएं और 24 से 36 घंटे के लिए सर्द करें । आटा बैचों में इस्तेमाल किया जा सकता, और अप करने के लिए 72 घंटे के लिए प्रशीतित किया जा सकता ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
पाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकपाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
4
बेक करने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें । चर्मपत्र कागज या नॉनस्टिक बेकिंग मैट के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें । एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नदेश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
5
बेकिंग शीट पर आटा के 6 3 1/2-औंस टीले (उदार गोल्फ गेंदों का आकार) स्कूप करें, जिससे क्षैतिज रूप से किसी भी चॉकलेट के टुकड़े को मोड़ना सुनिश्चित हो सके; यह एक अधिक आकर्षक कुकी के लिए बना देगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
गुलाबी, हरा और नीला जेल खाद्य रंगगुलाबी, हरा और नीला जेल खाद्य रंग
1 (3.4 औंस) पैकेज जेल-ओ चॉकलेट इंस्टेंट पुडिंग1 (3.4 औंस) पैकेज जेल-ओ चॉकलेट इंस्टेंट पुडिंग
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
6
समुद्री नमक के साथ हल्के से छिड़कें और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें लेकिन फिर भी नरम, 18 से 20 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
शीट को 10 मिनट के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें, फिर कुकीज़ को थोड़ा और ठंडा करने के लिए दूसरे रैक पर खिसकाएं । अगले दिन शेष बैचों को पकाने के लिए शेष आटा, या आरक्षित आटा, प्रशीतित के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलाबी, हरा और नीला जेल खाद्य रंगगुलाबी, हरा और नीला जेल खाद्य रंग
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट

सामग्री

241हैबेनेरो मिर्चकप माइनस 2 बड़े चम्मच केक का आटाकप माइनस 2 बड़े चम्मच केक का आटा241हैबेनेरो मिर्च2/3 कप रोटी का आटा2/3 कप रोटी का आटा1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनारंगी छिड़क, या नारंगी चीनीनारंगी छिड़क, या नारंगी चीनी2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठंडा दूध, परोसने के लिएठंडा दूध, परोसने के लिए2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेमोटे नमकमोटे नमक2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 अनसाल्टेड मक्खन चिपक जाता है1/2 अनसाल्टेड मक्खन चिपक जाता है283हैबेनेरो मिर्च1/4 कप हल्की ब्राउन शुगर1/4 कप हल्की ब्राउन शुगर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(8 औंस) दानेदार चीनी(8 औंस) दानेदार चीनी2largesलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइसलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइस2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेशुद्ध वेनिला निकालनेशुद्ध वेनिला निकालने1प्रत्येक के लिए।समुद्री नमक (कभी-कभी मैं इसे जोड़ता हूं, कभी-कभी, मैं नहीं करता)समुद्री नमक (कभी-कभी मैं इसे जोड़ता हूं, कभी-कभी, मैं नहीं करता)567हैबेनेरो मिर्चबिटवॉच डिस्क या फेव्स, कम से कम 60 प्रतिशत कोको सामग्री (नीचे नोट देखें)बिटवॉच डिस्क या फेव्स, कम से कम 60 प्रतिशत कोको सामग्री (नीचे नोट देखें)

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Moscato Dasti, पोर्ट, Prosecco

चॉकलेट चिप कुकीज के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और मोसेटो डी ' एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर1
डिश प्रकारमिठाई
पत्रिका
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