नारंगी और केपर्स के साथ ब्रेज़्ड गाजर सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 176 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डिब्बाबंद टमाटर, अजमोद, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नारंगी-ब्रेज़्ड गाजर और पार्सनिप, संतरे और मेंहदी की रेसिपी के साथ पैन ब्रेज़्ड गाजर, तथा पेपरिकन और केपर्स के साथ गाजर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें । गर्म होने पर, गाजर जोड़ें, नमक के साथ हल्के से छिड़कें, और सभी पक्षों पर भूरे रंग के लिए बारी, लगभग 4 मिनट कुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
गाजर
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
पैन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
पैन में प्याज, अजवाइन और लहसुन जोड़ें; अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि सब्जियां नरम न हों लेकिन ब्राउन न हों, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
अजवाइन
लहसुन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
पैन में टमाटर, चिकन शोरबा, नारंगी, अजवायन के फूल और गाजर जोड़ें । एक उबाल, कवर, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि छेद किए जाने पर गाजर बहुत निविदा न हो, लगभग 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा
टमाटर
गाजर
नारंगी
थाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे फ्राइंग पैन में शेष चम्मच जैतून का तेल डालें । गर्म होने पर, केपर्स डालें और तब तक पकाएं जब तक कि वे वापस छिलने न लगें, लगभग 1 1/2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
केपर्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
ब्रेज़्ड गाजर को एक सर्विंग बाउल में या प्लेट में डालें और ऊपर से केपर्स और पार्सले डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
अजमोद
केपर्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
वाइन पेयरिंग: सुगंधित लेकिन कुरकुरा विग्नियर, शहद वाले साइट्रस और कुछ खनिजों के साथ । हमारी जोड़ी में सर्वश्रेष्ठ: माइनर फैमिली सिम्पसन वाइनयार्ड 2004 (कैलिफोर्निया; $20), एबरले मिल रोड 2004 (पासो रॉबल्स, सीए; $18), और आरएच फिलिप्स एक्सप 2003 (डनिगन हिल्स, सीए; $14) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Viognier
शराब
8
स्वाद पुल: पूरी तरह से सूखे विग्नियर में क्लासिक शहद-कीनू नोट मीठे लगते हैं और गाजर में मिठास के लिए एक रेखा फेंकते हैं । इस डिश में नारंगी सौदा करता है । शराब में सुगंधित, पुष्प गुण इसे वजन देते हैं; गाजर के लिए लंबी ब्रेज़िंग भी ऐसा ही करती है । शराब के फल के नीचे खनिज ब्रिनी केपर्स से जुड़ते हैं ।