नारंगी के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी साइड डिश। के लिए $ 1.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 182 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास ब्रसेल्स स्प्राउट्स, संतरे का रस, प्याज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 49 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो ऑरेंज चूमा ब्रसेल्स स्प्राउट्स, रक्त नारंगी ब्रसेल्स स्प्राउट्स, तथा ऑरेंज-ब्यूटेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटे चाकू का उपयोग करके, ब्रसेल्स स्प्राउट्स से बाहरी पत्तियों को हटा दें । स्प्राउट्स को समान रूप से और जल्दी से पकाने में मदद करने के लिए, प्रत्येक के तल में एक "एक्स" काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रसेल्स स्प्राउट्स
अंकुरित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
2
उच्च गर्मी पर हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
3
स्प्राउट्स जोड़ें, एक उबाल पर लौटें, और लगभग 8 मिनट पकाना, या मुश्किल से निविदा तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंकुरित
4
अच्छी तरह से नाली।
5
संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें ।
6
प्रत्येक अंकुर को आधी लंबाई में काटें ।
7
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
प्याज़ डालें और अक्सर हिलाते हुए, लगभग 3 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
9
स्प्राउट्स जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, लगभग 2 मिनट तक गर्म होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंकुरित
10
संतरे के छिलके और रस में हिलाओ और 2 मिनट तक या तरल के आधे से कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्ट
रस
11
गर्मी से निकालें और चूने के रस में हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।