नारियल-टकसाल सॉस और चमकता हुआ मटर के साथ मेमने का रैक
नारियल-टकसाल सॉस और चमकता हुआ मटर के साथ मेमने का रैक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 1223 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 110 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 7.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । अगर आपके हाथ में नीबू का रस, नमक और काली मिर्च, अदरक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 68 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक के लिए मेमने का टकसाल चमकता हुआ रैक, टकसाल सॉस के साथ भेड़ का बच्चा रैक, तथा मिर्च-टकसाल सॉस के साथ मेमने का रैक.
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
एक मध्यम रोस्टिंग पैन में मेमने के रैक सेट करें । मेमने को उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को मध्यम-दुर्लभ के लिए 125, लगभग 35 मिनट तक भूनें ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट के लिए आराम करें ।
इस बीच, एक ब्लेंडर में, नारियल का दूध, पुदीने की पत्तियां, अदरक, लहसुन, नींबू का रस, जलापियो और सीताफल और प्यूरी को चिकना होने तक मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सॉस का मौसम ।
एक मध्यम कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं ।
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
मटर और ब्राउन शुगर डालें, नमक और काली मिर्च डालें और मटर के हल्के से लेपित होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
मेमने को चॉप्स में काटें और नारियल-पुदीने की चटनी और मटर के साथ परोसें ।