न ही कैल सिओपिनो 2

न ही कैल सिओपिनो 2
न ही कैल सिओपिनो 2 एक है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 83g प्रोटीन की, 12g वसा की, और कुल का 733 कैलोरी. के लिए $ 8.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 58% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । का एक मिश्रण हौसले से फटा काली मिर्च, झींगा, littleneck clams, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतना स्वादिष्ट है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 9 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो Cioppino, Cioppino, तथा Cioppino समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
पूरे केकड़ों का शिकार करके शुरू करें: केकड़ों को तैयार करने के लिए, उच्च गर्मी पर लहसुन, बे पत्तियों, काली मिर्च, कोषेर नमक और मिर्च के गुच्छे के साथ ठंडे पानी का एक बड़ा बर्तन सेट करें । एक उबाल ले आओ, और फिर केकड़ों में छोड़ दें । एक बार जब पानी फिर से उबलने लगे, तो आँच को कम कर दें और 12 से 15 मिनट तक उबालें । जब केकड़े पक जाएं, तो उन्हें ठंडे पानी में झटका दें ताकि वे खाना बनाना बंद कर दें । फिर प्रत्येक को 4 टुकड़ों में तोड़ दें, टुकड़ों को सॉस में जाने के लिए फटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
सिओपिनो के लिए: मध्यम आँच पर एक बड़े स्टॉकपॉट में, तेल गरम करें और प्याज़, सौंफ और शिमला मिर्च को हल्का ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्ससूखे रिगाटोनी नूडल्स
CioppinoCioppino
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गएनमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
कीमा बनाया हुआ लहसुन और टमाटर का पेस्ट डालें और बार-बार हिलाते हुए ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
5
टमाटर सॉस, 4 कप पानी, वाइन, क्लैम जूस, नींबू का रस, सांबुका, आधा अजमोद, चिली फ्लेक्स, नमक, तुलसी, अजवायन, काली मिर्च और तेज पत्ते डालें और 1 घंटे तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहितझींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबाडिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
सॉस में पके हुए केकड़े के टुकड़े डालें और 20 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पकाया Crabmeatपकाया Crabmeat
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
7
क्लैम डालें और 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
8
मछली और झींगा डालें और झींगा के गुलाबी होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएँ । हलचल मत करो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
9
बे पत्तियों को हटा दें, शेष कटा हुआ अजमोद में हलचल करें और रोटी के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित

सामग्री

23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ11 पौंड तोरी,काली मिर्चकाली मिर्च1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएझींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहितझींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)गर्म पानी (100°F)गर्म पानी (100°F)3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन2किलोग्रामपूरे Dungeness केकड़ोंपूरे Dungeness केकड़ों3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपतले कटा हुआ सौंफ़पतले कटा हुआ सौंफ़907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फर्म सफेद मछली, जैसे कॉड या हलिबूट, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंफर्म सफेद मछली, जैसे कॉड या हलिबूट, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमोटे कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदमोटे कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएनींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1सिरलहसुन, बीच से काट लेंलहसुन, बीच से काट लें1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)littleneck clams, साफ किया और झाड़ीlittleneck clams, साफ किया और झाड़ी596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती2(सर्दी)sambuca मदिराsambuca मदिरा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा फटी काली मिर्चताजा फटी काली मिर्च2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटी हुई लाल शिमला मिर्चकटी हुई लाल शिमला मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखे लाल मिर्च के गुच्छेसूखे लाल मिर्च के गुच्छे2(सर्दी)लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे2(सर्दी)ठीक समुद्री नमकठीक समुद्री नमक907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)झींगा (16/20 गिनती), शेल-ऑन, डिवाइनझींगा (16/20 गिनती), शेल-ऑन, डिवाइन10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआखट्टी रोटी, परोसने के लिएखट्टी रोटी, परोसने के लिए1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआटमाटर सॉस में, इस तरह के रूप में San Marzanoटमाटर सॉस में, इस तरह के रूप में San Marzano9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ पीला प्याज (लगभग 4 मध्यम प्याज)कटा हुआ पीला प्याज (लगभग 4 मध्यम प्याज)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर91
पत्रिका
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