न ही कैल सिओपिनो 2 एक है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 83g प्रोटीन की, 12g वसा की, और कुल का 733 कैलोरी. के लिए $ 8.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 58% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । का एक मिश्रण हौसले से फटा काली मिर्च, झींगा, littleneck clams, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतना स्वादिष्ट है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 9 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो Cioppino, Cioppino, तथा Cioppino समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
पूरे केकड़ों का शिकार करके शुरू करें: केकड़ों को तैयार करने के लिए, उच्च गर्मी पर लहसुन, बे पत्तियों, काली मिर्च, कोषेर नमक और मिर्च के गुच्छे के साथ ठंडे पानी का एक बड़ा बर्तन सेट करें । एक उबाल ले आओ, और फिर केकड़ों में छोड़ दें । एक बार जब पानी फिर से उबलने लगे, तो आँच को कम कर दें और 12 से 15 मिनट तक उबालें । जब केकड़े पक जाएं, तो उन्हें ठंडे पानी में झटका दें ताकि वे खाना बनाना बंद कर दें । फिर प्रत्येक को 4 टुकड़ों में तोड़ दें, टुकड़ों को सॉस में जाने के लिए फटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 संतरा, छिलका
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
सिओपिनो के लिए: मध्यम आँच पर एक बड़े स्टॉकपॉट में, तेल गरम करें और प्याज़, सौंफ और शिमला मिर्च को हल्का ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
Cioppino
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
कीमा बनाया हुआ लहसुन और टमाटर का पेस्ट डालें और बार-बार हिलाते हुए ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू मिर्च ड्रेसिंग
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
5
टमाटर सॉस, 4 कप पानी, वाइन, क्लैम जूस, नींबू का रस, सांबुका, आधा अजमोद, चिली फ्लेक्स, नमक, तुलसी, अजवायन, काली मिर्च और तेज पत्ते डालें और 1 घंटे तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
8 (अंडर-12) झींगा
1 लाल प्याज, छोटा पासा
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
सॉस में पके हुए केकड़े के टुकड़े डालें और 20 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पकाया Crabmeat
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
7
क्लैम डालें और 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
8
मछली और झींगा डालें और झींगा के गुलाबी होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएँ । हलचल मत करो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
9
बे पत्तियों को हटा दें, शेष कटा हुआ अजमोद में हलचल करें और रोटी के साथ तुरंत परोसें ।