नए आलू के साथ बिस्टरो-स्टाइल सिरोलिन
नए आलू के साथ बिस्टरो-स्टाइल सिरोलिन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 411 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। अरुगुला, सिरोलिन, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पिनोट नोयर चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो बिस्टरो-शैली की छोटी पसलियां, बिस्टरो शैली का फ्रेंच प्याज का सूप, तथा बिस्टरो-स्टाइल बीफ स्टेक सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में आलू रखें; ठंडे पानी से ढक दें । एक फोड़ा करने के लिए पानी लाओ, और आलू एक कांटा के साथ छेद किया जा सकता है जब तक 15 मिनट पकाना ।
आलू को सूखा और ठंडा करें । आधे में स्लाइस आलू।
जबकि आलू पकते हैं, स्टेक को 4 बराबर भागों में विभाजित करें और चम्मच नमक और ताजी जमीन काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी कड़ाही में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
पैन में स्टेक जोड़ें, और प्रति पक्ष 4 से 6 मिनट पकाएं, या जब तक स्टेक के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया मांस थर्मामीटर कम से कम 14 पढ़ता है
स्टेक को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और गर्म रखें ।
आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें; 2 चम्मच तेल और प्याज़ डालें । आलू की व्यवस्था करें, पक्षों को काट लें, पैन में, और 5 मिनट या आलू के भूरे होने तक पकाएं ।
शेष चम्मच नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक कटोरे में आलू को स्थानांतरित करें और गर्म रखें ।
गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं।
शराब जोड़ें और धीरे ढंग से बिट्स ढीला करने के लिए पैन परिमार्जन ।
शेष 2 चम्मच जैतून का तेल जोड़ें, और तरल आधे से कम होने तक पकाना ।
प्रत्येक 1 प्लेट पर 4 कप अरुगुला रखें; स्टेक और आलू को उनके बीच समान रूप से विभाजित करें । लगभग 1 बड़ा चम्मच सॉस के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । बेरिंगर हॉवेल माउंटेन बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल है ।
Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
2006 बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट एक समृद्ध गार्नेट रंग है, और पके काले फल, भूरे रंग के मसाले और नारंगी उत्तेजकता के संकेत के साथ ब्रिम है । इसके परिष्कृत टैनिन और स्वाद की गहराई इसे हॉवेल पर्वत से बेरिंगर की सबसे यादगार वाइन में से एक बनाती है । मिश्रण: 93% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, और 3% कैबरनेट फ्रैंक