नमक-बेक्ड समुद्री बास सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 660 कैलोरी, 97 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 10.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यदि आपके पास काली मिर्च, टमाटरछिलके, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 87 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नमक-बेक्ड धारीदार बास, टमाटर विनैग्रेट के साथ नमक-बेक्ड समुद्री बास, तथा जड़ी बूटियों और नींबू के साथ नमक-बेक्ड धारीदार बास.
निर्देश
1
ओवन को 47 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
काली मिर्च के साथ मछली को अंदर और बाहर सीज़न करें । मछली के गुहाओं के बीच थाइम, अजमोद और तुलसी की टहनी और लहसुन को विभाजित करें; बांस की कटार के साथ गुहाओं को बंद करें । एक बाउल में सौंफ, सोआ और धनिया के बीज को नमक और पानी के साथ मिला लें । एक बहुत बड़ी रिम वाली बेकिंग शीट पर, नमक के मिश्रण के आधे हिस्से के साथ 2 उथले ढेर बनाएं । प्रत्येक मछली को ढेर पर सेट करें और शेष नमक के साथ पूरी तरह से कवर करें, पालन करने के लिए दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीज
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा
1 लाल प्याज, छोटा पासा
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
डिल
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।