नरम सैंडविच बन्स (आटा हुक मिक्सर संस्करण)
नरम सैंडविच बन्स (आटा हुक मिक्सर संस्करण) एक है शाकाहारी 14 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 14 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 131 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 2 ग्राम वसा. 49 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सक्रिय खमीर, नमक, अंडा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 10 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं नरम सैंडविच बन्स, ऑफ द हुक फ्राइड फिश सैंडविच, तथा रिच और फ्रूटी हॉलिडे एग्नॉग (इलेक्ट्रिक मिक्सर या स्टैंड मिक्सर के साथ).
निर्देश
मध्यम गर्मी पर छोटे सॉस पैन में दूध, चीनी, मक्खन और नमक मिलाएं; मक्खन पिघलने तक पकाएं और हिलाएं ।
गर्मी से निकालें और गुनगुने को ठंडा होने दें ।
आटा हुक के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में 1 कप ब्रेड का आटा, अंडा, खमीर और दूध का मिश्रण मिलाएं; 1 मिनट के लिए सबसे कम गति से हराया ।
5 से 10 मिनट आराम करने दें ।
2 3/4 कप रोटी का आटा जोड़ें; अगली-से-सबसे कम गति पर तब तक मिलाएं जब तक कि आटा कटोरे के किनारों को साफ न कर दे और आटा हुक से चिपक जाए, लगभग 2 मिनट ।
हल्के से ग्रीस किए हुए कटोरे में रखें, ढक दें, और दोगुने (लगभग 1 घंटे) तक गर्म स्थान पर रखें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें, हवा के बुलबुले बाहर निकालने के लिए नीचे पंच करें, और रोल में आकार दें, रोल को 2 हल्के से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें । लच्छेदार कागज के साथ कवर करें और एक और 45 मिनट से 1 घंटे के लिए उठने दें ।
पिघले हुए मक्खन के साथ बन्स के ऊपर ब्रश करें । कवर करें और लगभग 1 घंटे तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पहले से गरम ओवन में हल्का ब्राउन होने तक, 10 से 15 मिनट तक बेक करें ।