पीच और खुबानी अमेटी पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आड़ू और खुबानी अमेटी पाई को आज़माएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 310 कैलोरी. के लिए $ 1.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री, पानी, कॉर्नस्टार्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो खुबानी-अमेटी कुरकुरा, खुबानी अमेटी मूस, तथा पीच अमेटी क्रम्बल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस/400 डिग्री फारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
खुबानी और आड़ू को एक कटोरी में चीनी, अमरेटो लिकर, कॉर्नस्टार्च, नींबू का रस और आधा अमरेट्टी बिस्कुट के साथ रखें ।
एक साथ अच्छी तरह मिलाएं और पेस्ट्री तैयार करते समय अलग रख दें ।
जब आपका आटा तैयार हो जाए, तो फिलिंग को 1.5 लीटर/2 1/2 पिंट पाई डिश के बेस में डालें और ऊपर से मक्खन के टुकड़े डालें ।
हल्के आटे की सतह पर, पेस्ट्री को पाई डिश से बड़ा करने के लिए रोल करें, फिर डिश के किनारे पर बैठने के लिए एक पट्टी काट लें ।
पेस्ट्री को ऊपर रखें और सील करने के लिए नीचे दबाएं । किसी भी अतिरिक्त पेस्ट्री को ट्रिम करें और थोड़ा दूध के साथ शीर्ष को ग्लेज़ करें ।
30 मिनट तक बेक करें जब तक कि पेस्ट्री सुनहरा न हो जाए और फिलिंग बुदबुदाती न हो जाए ।
जबकि पाई अभी भी गर्म है, शेष कुचल अमेटी बिस्कुट और ढलाईकार चीनी पर छिड़कें । ताजा डालने वाली क्रीम के साथ परोसने से पहले लगभग 10-15 मिनट तक खड़े रहना छोड़ दें ।
आटा, मक्खन और नमक को एक बड़े साफ कटोरे में रखें ।
मक्खन को अपनी उंगलियों से आटे में तब तक रगड़ें जब तक कि मिश्रण बारीक ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए, आटे को गर्म होने से बचाने के लिए जितनी जल्दी हो सके काम करें ।
मिश्रण में पानी डालें और ठंडे चाकू का उपयोग करके तब तक हिलाएं जब तक कि आटा एक साथ न बंध जाए, अगर मिश्रण बहुत सूखा है तो एक बार में एक चम्मच और ठंडा पानी डालें ।
आटा को क्लिंगफिल्म / प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 15 मिनट और 30 मिनट तक ठंडा करें ।