पोच्ड माही माही (मशरूम और खुबानी के साथ) लगभग आवश्यक है 35 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 149 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 1229 कैलोरी. के लिए $ 33.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 62% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आपके पास खुबानी, पानी, लाइम जेस्ट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखे खुबानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं परम बदलाव: रोटी और मक्खन का हलवा एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए रेसिपीज़र द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 75 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोच्ड माही माही (मशरूम और खुबानी के साथ), मशरूम और वर्माउथ में माही-माही, तथा ऑरेंज बेसिल ग्रिल्ड माही माही स्टिर फ्राइड ग्रीन्स रेसिपी के साथ.
निर्देश
1
क्वार्टर सूखे मशरूम और खुबानी काट लें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूम
2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)
2
एक कटोरे में चौथाई मशरूम और खुबानी रखें और 1 1/2 कप उबलते पानी डालें; 15 मिनट तक खड़े रहने दें; तनाव, तरल जमा करना
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
3
तनावपूर्ण तरल में धनिया, चूना ज़ेस्ट और रस, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
4
2 कप, (लगभग 1 कप) बनाने के लिए तनावपूर्ण तरल में जोड़ने के लिए पर्याप्त तत्काल पाउडर दूध का पुनर्गठन करें; हलचल और एक तरफ सेट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर दूध
5
दो स्टेक बनाने के लिए माही माही पट्टिका को बीच में से काट लें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
माही माही
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
6
एक नॉनस्टिक, डीप फ्राइपन में, वेजी स्प्रे के साथ छिड़का हुआ, मध्यम उच्च गर्मी पर, 4 मिनट के लिए चौथाई मशरूम, कटा हुआ खुबानी और छिले हुए भूनें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
7
माही माही फ़िललेट्स डालें, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर, 1 मिनट तक पकाएँ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
माही माही Fillets
8
आरक्षित तरल मिश्रण जोड़ें, उबाल लें और 8 मिनट के लिए या मछली के गुच्छे तक उबाल लें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
9
मछली निकालें और प्लेट की त्वचा की तरफ नीचे रखें और गर्म रखें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
10
कॉर्नस्टार्च और ठंडे पानी का घोल बनाएं, फ्राइपैन में डालें, हिलाएं और उबाल लें, 2 मिनट तक या तरल गाढ़ा होने तक पकाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
11
माही माही फ़िललेट्स के ऊपर गाढ़ा मशरूम/खुबानी सॉस डालें और परोसें
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रब्बल पिनोट ग्रिस । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।