पीट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 83g प्रोटीन की, 43 ग्राम वसा, और कुल का 756 कैलोरी. के लिए $ 4.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास बेबी ग्रीन्स, काली मिर्च, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रोटी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी केक केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पीट का, पीट बर्गर, तथा टेक्सास पीट Vinaigrette.
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में सिरका और जैतून का तेल एक साथ मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
फ़ोकैसिया को 4 बराबर टुकड़ों में काटें; फिर सैंडविच के लिए प्रत्येक टुकड़े को क्षैतिज रूप से काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Focaccia
3
प्रत्येक फ़ोकैसिया के निचले आधे हिस्से के कटे हुए हिस्से पर कुछ डिजॉन सरसों फैलाएं । टर्की, मिर्च और नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से शीर्ष रोटी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
मेमने का पैर, हड्डी-अंदर
Focaccia
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
आर्बोल काली मिर्च
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
4
मोज़ेरेला और बेबी ग्रीन्स जोड़ें, और शीर्ष पर बाल्समिक ड्रेसिंग बूंदा बांदी करें । कुंजी चूने लहसुन मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक फ़ोकैसिया के शीर्ष आधे हिस्से को धब्बा करें, और सैंडविच खत्म करने के लिए साग के शीर्ष पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Aioli
ग्रीन्स
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
Focaccia
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
5
जैतून के तेल के साथ प्रत्येक सैंडविच के सबसे ऊपर और नीचे ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
6
सैंडविच प्रेस को गर्म करें, या सैंडविच को दबाने के लिए कच्चा लोहा पैन और एल्यूमीनियम पन्नी से ढकी ईंटों का उपयोग करें । यदि आवश्यक हो तो सैंडविच को बैचों में पकाएं, जब तक कि पनीर पिघल न जाए और ब्रेड टोस्ट न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पाणिनी प्रेस
तला हुआ झींगा
7
सर्व करें ।
8
यह नुस्खा पेशेवर शेफ द्वारा प्रदान किया गया था और एक रेस्तरां द्वारा प्रदान की गई थोक नुस्खा से कम किया गया है । खाद्य नेटवर्क रसोई रसोइयों ने इस नुस्खा का परीक्षण नहीं किया है, संकेतित अनुपात में, और इसलिए, हम परिणामों के अनुसार कोई प्रतिनिधित्व नहीं कर सकते हैं ।
9
विशेष उपकरण: टर्की तलने के लिए गहरे भारी तले वाले बर्तन
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
10
लहसुन, जड़ी बूटियों, नींबू उत्तेजकता, नमक और काली मिर्च को धातु के ब्लेड से सज्जित खाद्य प्रोसेसर में मोटे जमीन तक संसाधित करें । टर्की स्तन पर उदारतापूर्वक मिश्रण रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
त्वचा पर टर्की स्तन आधा
चांदी नॉनपैरिल्स
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
11
स्तन के छोटे सिरे को मोड़कर टर्की ब्रेस्ट को एक कॉम्पैक्ट आकार में रोल करें । भारी शुल्क एल्यूमीनियम पन्नी की 3 परतों में कसकर लपेटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्वचा पर टर्की स्तन आधा
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
12
तेल के साथ एक गहरे भारी तले वाले बर्तन 2/3 भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
13
मध्यम-उच्च पर गरम करें जब तक कि एक डीप-फ्राई थर्मामीटर 350 डिग्री एफ पढ़ता है, टर्की स्तन को पन्नी में लपेटकर, 35 मिनट या 12 मिनट प्रति पाउंड के लिए भूनें । टर्की को तेल से सावधानीपूर्वक हटा दें और कमरे के तापमान को ठंडा करने के लिए पन्नी में लपेटकर अलग रख दें । टर्की को कम से कम 2 घंटे या रात भर पतले स्लाइस के लिए पर्याप्त फर्म तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्वचा पर टर्की स्तन आधा
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
तला हुआ झींगा
14
एक धातु ब्लेड के साथ लगे खाद्य प्रोसेसर में अंडे, सरसों, लहसुन और चूने के रस को पल्स करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । मशीन के चलने के साथ, तेल को एक स्थिर धारा में तब तक डालें जब तक कि मिश्रण का रंग हल्का और गाढ़ा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
15
मेयोनेज़ को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, ज़ेस्ट में हलचल करें, कवर करें और 1 घंटे के लिए सर्द करें ।