पिंटो के साथ बोन-इन काउबॉय रिब-आई-वाइल्ड मशरूम रैगआउट और रेड चिली प्याज के छल्ले
पिंटो-वाइल्ड मशरूम रैगआउट और रेड चिली प्याज के छल्ले के साथ बोन-इन काउबॉय रिब-आई सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 185 ग्राम प्रोटीन, 126g वसा की, और कुल का 2533 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 19.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 78% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके पास शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, शिमला मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 75 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो काउबॉय बर्गर प्याज के छल्ले के साथ सबसे ऊपर है, जंगली मशरूम रैगआउट के साथ बेक्ड सीप, तथा मलाईदार पोलेंटा पर जंगली मशरूम रैगआउट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मिश्रण कटोरे में नमक, सूखे बवासीर, पेपरिका और चीनी को अच्छी तरह से मिलाएं और समान रूप से कोट करने के लिए मिश्रण में स्टेक को ड्रेज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मिर्च मिर्च
द्रव-औंस ताज़ा पानी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
2
12 घंटे या रात भर, प्रशीतित के लिए मैरीनेट होने दें ।
3
सॉस बनाने के लिए बीन्स को शोरबा या पानी के साथ सॉस पैन में रखें । एक उबाल लाने के लिए, एक उबाल के लिए गर्मी को कम करें, और 45 मिनट से 1 घंटे तक पकाएं, निविदा तक, हर 20 मिनट या तो जाँच करें; बीन्स को ढकने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक शोरबा या पानी डालें । जब फलियां नरम हो जाएं, तो नमक और काली मिर्च डालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
टॉपिंग, वैकल्पिक
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
4
हल्के से धूम्रपान करने तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही या पैन में स्पष्ट मक्खन या तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
प्याज़ और लहसुन डालें और 1 मिनट तक और पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
6
मशरूम और मकई जोड़ें। रेड वाइन के साथ पैन को डिग्लज़ करें और उच्च गर्मी पर तरल को 3/4 से कम करें, जबकि ठोस रस को भंग करने के लिए एक स्पैटुला के साथ पैन को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
लवेज बीज का चूर्ण
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
डेमी-ग्लास, चिपोटल प्यूरी, सेज, आरक्षित बीन्स और टमाटर डालें । तरल को एक तिहाई कम करें, नमक के साथ मक्खन और मौसम में तुलसी, व्हिस्क जोड़ें । स्टेक को ग्रिल करते समय और प्याज के छल्ले तैयार करते समय सॉस को गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Chipotle चिली प्यूरी
ताजा स्क्रैपल
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 लाल प्याज, छोटा पासा
टॉपिंग, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
1/2 टहनी मेंहदी
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
8
चारकोल ब्रिकेट के साथ ग्रिल में मध्यम-गर्म आग तैयार करें । ग्रिल वांछित दान के लिए स्टेक, मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष लगभग 5 से 7 ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
9
सॉस और प्याज के छल्ले के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
10
पैन के किनारे 3 से 4 इंच ऊपर आने के लिए एक फ्राइंग पैन में पर्याप्त कैनोला तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
11
350 डिग्री एफ तक गर्मी ।
12
प्याज के छल्ले के लिए, कटा हुआ प्याज को कवर करने के लिए एक बड़े मिश्रण कटोरे में पर्याप्त दूध डालें; 20 मिनट के लिए भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
13
नमक और कैयेने को छोड़कर, एक कटोरे में सभी सूखी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं । प्याज से अतिरिक्त दूध को हिलाएं और अच्छी तरह से लेपित होने तक आटे के मिश्रण में टॉस करें । सुनहरा होने तक कैनोला तेल में भूनें ।
स्वादानुसार नमक और लाल मिर्च के साथ तेल और मौसम से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
(या तो या नियमित)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1
सुगंधित लकड़ी के 6 से 8 छोटे टुकड़े (अधिमानतः हिकॉरी) को 20 मिनट के लिए पानी में भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
2
दृढ़ लकड़ी का कोयला ब्रिकेट और इलेक्ट्रिक स्टार्टर के साथ धूम्रपान करने वालों में आग का निर्माण करें (रासायनिक शुरुआत से बचें क्योंकि वे धुएं में अप्रिय स्वाद प्रदान करते हैं) । जब ब्रिकेट अभी भी चमक रहे हैं, लेकिन कुछ हद तक ग्रे (आग शुरू करने से लगभग 20 मिनट), लथपथ लकड़ी के टुकड़े जोड़ें ।
3
5 मिनट तक जलने दें । धूम्रपान करने वाले का तापमान लगभग 180 डिग्री दर्ज करना चाहिए ।
4
चिली और सब्जियों को पानी के पैन पर ग्रिल पर रखें और धूम्रपान करने वाले के ऊपर से ढक दें । 20 मिनट के लिए धूम्रपान सामग्री ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
से सामग्री निकालें धूम्रपान करने वाला और वील स्टॉक के साथ 2 चौथाई गेलन सॉस पैन में रखें । एक उबाल लें और तरल को 1 से कम करें/
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वील स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
6
सरसों में व्हिस्क । तनाव और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
7
छोटे सॉस पैन में, सिरका और चीनी को एक साथ मिलाएं । एक उबाल ले आओ और जब तक मिश्रण सिरप न हो जाए, लगभग 3 मिनट तक पकाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
नींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
8
कटे हुए वील स्टॉक में सिरप डालें और कैट्सअप में फेंटें । ठीक छलनी के माध्यम से सॉस तनाव।