पुट्टनेस्का के साथ पैन-सियर सौंफ-सुगंधित हलिबूट

पुट्टनेस्का के साथ पैन-सियर सौंफ-सुगंधित हलिबूट
पुट्टनेस्का के साथ पैन-सियर सौंफ-सुगंधित हलिबूट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 396 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 9g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 6.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक है महंगा भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। तुलसी, सौंफ के बीज, हलिबूट फ़िललेट्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । अतिरिक्त जैतून के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं विंटर फ्रूट कॉम्पोट के साथ मेयर लेमन पोलेंटा केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 66 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो सौंफ फ्रिटर्स के साथ कटा हुआ टूना पुट्टनेस्का, हलिबेट Puttanesca, तथा हलिबेट Puttanesca समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओर्ज़ो तैयार करने के लिए, पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं, नमक और वसा को छोड़ दें; नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
पालक को साफ करके माइक्रोवेव में भाप में पका लेंपालक को साफ करके माइक्रोवेव में भाप में पका लें
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
2
पास्ता को एक कटोरे में रखें; छिलका और अगली 4 सामग्री (1/8 चम्मच काली मिर्च के माध्यम से) में हिलाएं । गठबंधन करने के लिए टॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
3
मछली तैयार करने के लिए, सौंफ के बीज, 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
4
सौंफ के बीज के मिश्रण के साथ मछली के दोनों किनारों को छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
पैन में मछली जोड़ें; प्रत्येक तरफ 5 मिनट या जब तक मछली आसानी से एक कांटा के साथ या दान की वांछित डिग्री तक फ्लेक्स न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
एक प्लेट में स्थानांतरित करें, और गर्म रखें ।
8
मध्यम-उच्च गर्मी पर शेष 2 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
9
पैन में प्याज और लाल मिर्च के गुच्छे डालें; 1 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिएजैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
लहसुन जोड़ें; 15 सेकंड भूनें । टमाटर और केपर्स में हिलाओ; 2 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
11
गर्मी से निकालें; तुलसी और शेष 1/4 चम्मच नमक में हलचल । पास्ता को 4 प्लेटों में से प्रत्येक के बीच समान रूप से विभाजित करें; 1 पट्टिका के साथ प्रत्येक शीर्ष । प्रत्येक सर्विंग के ऊपर 1/3 कप टमाटर का मिश्रण डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखा केपर्ससूखा केपर्स4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचेरी टमाटर, आधाचेरी टमाटर, आधा0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कुचल लाल मिर्चकुचल लाल मिर्च4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)एक्स्ट्राविर्जिन जैतून का तेल, विभाजितएक्स्ट्राविर्जिन जैतून का तेल, विभाजित2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सौंफ के बीज, कुचलसौंफ के बीज, कुचल596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा तुलसीकटा हुआ ताजा तुलसी3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)हलिबूट फ़िललेट्सहलिबूट फ़िललेट्स1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस11 पौंड तोरी,कसा हुआ नींबू का छिलकाकसा हुआ नींबू का छिलका1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पालक को साफ करके माइक्रोवेव में भाप में पका लेंपालक को साफ करके माइक्रोवेव में भाप में पका लें0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)नमक, विभाजितनमक, विभाजित

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए हलिबेट. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. के Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris के साथ एक 4.7 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर30
पत्रिका
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