पुट्टनेस्का सॉस के साथ ग्रूपर
पुट्टनेस्का सॉस के साथ पकाने की विधि तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.75 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 235 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी में काली मिर्च, जैतून का तेल, डिब्बाबंद टमाटर और फ्लाउंडर फ़िललेट्स की आवश्यकता होती है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । जंगली मशरूम के साथ बेक्ड ग्रूपर: ग्रूपर अल फोर्नो कोन फंगी ट्राइफोलटी, क्रैबमीट सॉस के साथ ग्रूपर, तथा टमाटर-जैतून सॉस के साथ ग्रूपर (5 डब्ल्यूडब्ल्यू पीटीएस) इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक नॉनस्टिक ग्रिल पैन गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
पैन में मछली जोड़ें; कांटा के साथ परीक्षण किए जाने पर प्रत्येक तरफ या मछली के गुच्छे को आसानी से 5 मिनट तक पकाएं ।
जबकि मछली पकती है, मध्यम गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें; 4 मिनट या निविदा तक पकाना, अक्सर सरगर्मी ।
लहसुन, अजवायन और टमाटर डालें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 6 मिनट उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें । जैतून और केपर्स में हिलाओ; 1 मिनट पकाएं । मछली के ऊपर चम्मच टमाटर का मिश्रण।
यदि वांछित हो, तो कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।