कमरों का मांस और मशरूम एक है लस मुक्त और דל פחמימות, मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 688 कैलोरी, 45g प्रोटीन की, तथा 51 ग्राम वसा. के लिए $ 4.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में नींबू, जैतून का तेल, ईवो और कुछ अन्य सामग्री का रस है, तो आप इसे बना सकते हैं । मोटे कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नमकीन मीठा दानेदार और नारियल दही {चीनी रश उपहार संस्करण # 4} एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो अजवाइन ग्रेमोलटा के साथ पॉटेड बीफ और अजवाइन की जड़, पॉटेड सुअर, तथा पॉटेड हैम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
3
सूखे मशरूम को एक छोटे बर्तन में रखें और आधे बीफ़ स्टॉक के साथ कवर करें । उबाल लें और उबाल लें जब तक कि बहुत निविदा और तरल पदार्थ एक तिहाई, 15 मिनट तक कम न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूम
बीफ स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
4
इस बीच जैतून का तेल गर्म करें, मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन के एक जोड़े को बदल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
नमक और काली मिर्च के साथ मांस छिड़कें और आधा मांस भूरा करें जब तक कि सभी पर समान रूप से क्रस्ट न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
ब्राउन किए हुए मांस को एक प्लेट में निकालें । शेष मांस के लिए दोहराएं, आवश्यकतानुसार अधिक तेल का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
मांस के टपकने में मक्खन जोड़ें और पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8
थाइम और पोर्टाबेलस डालें, अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, 10 से 12 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, लहसुन और प्याज जोड़ें और 5 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
8 बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 कप लहसुन की कलियाँ
9
वाइन डालें और पैन को डिग्लज़ करें । काट लें और पोर्सिनी और उनके तरल पदार्थ, शेष 2 कप स्टॉक और वोस्टरशायर डालें । कवर करें और निविदा तक भूनें, 2 घंटे । आगे के भोजन के लिए ठंडा और स्टोर करें । 325 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में गर्म होने तक, या स्टोवटॉप पर, आंशिक रूप से ढके हुए, मध्यम आँच पर गरम करें । अजमोद और अजवाइन को नींबू के रस, ईवो और कुछ नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें, फिर पनीर में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
अचार वाली हरी फलियाँ
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
शीर्ष पर अजवाइन सलाद के साथ स्टू को गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)