पैन-भुना हुआ साबुत ब्रांज़िनो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पैन-भुना हुआ साबुत ब्रांज़िनो आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन रेसिपी है 607 कैलोरी, 80 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 8.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. यदि आपके पास ब्रांज़िनो, नमक और काली मिर्च, कनोलन तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मेंहदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज़मेरी और कैंडिड पेकान के साथ रास्पबेरी ब्री मिठाई पिज्जा एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नमक में भुना हुआ साबुत ब्रांज़िनो, नींबू के साथ भुना हुआ ब्रांज़िनो, तथा नमक क्रस्ट के साथ भुना हुआ ब्रांज़िनो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मछली को कागज़ के तौलिये से अंदर और बाहर अच्छी तरह से सुखाएं, फिर नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें । आधे नींबू को पतले स्लाइस में काटें और उन्हें मछली के गुहाओं के अंदर, मेंहदी, अजवायन के फूल या अन्य जड़ी बूटियों के साथ बिछाएं ।
एक बड़े, ओवन-प्रूफ स्किलेट या रोस्टिंग पैन में तेल गरम करें ताकि मछली को मध्यम आँच पर लगभग धूम्रपान होने तक पकड़ सकें (या कई स्किलेट का उपयोग करें), सुनिश्चित करें कि चिपके से बचने के लिए स्किलेट की पूरी सतह तेल में लेपित है ।
मछली को कड़ाही में सावधानी से रखें, और एक मिनट के लिए पकाएं । इसे कोट करने के लिए मछली के ऊपर से थोड़ा सा तेल डालें, फिर पैन को ओवन में स्थानांतरित करें ।
मछली को लगभग दस मिनट तक भूनें, जब तक कि बस पक न जाए । यदि वांछित है, तो त्वचा के शीर्ष को कुरकुरा करने के लिए ब्रॉयलर द्वारा समाप्त करें ।
ओवन से निकालें और पैन में मक्खन और अजमोद जोड़ें । जैसे ही यह तड़कता है और सुनहरा हो जाता है, स्वाद के साथ इसे मछली के ऊपर लगातार चम्मच करें ।
खाना पकाने के अंतिम कुछ क्षणों के लिए अजमोद को मक्खन में छिड़कें ।
मछली के ऊपर रस निकालने के लिए नींबू के दूसरे भाग को वेजेज में काटकर तुरंत मछली परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
सीबास पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Maysara Arsheen Pinot Gris
फल की एक उज्ज्वल अभिव्यक्ति ठीक सामने, एक गर्म दिन पर कटी हुई घास के नोटों के साथ अपने तालू का अभिवादन । शराब को कुरकुरा अम्लता द्वारा लंगर डाला जाता है, लेकिन इतना नहीं कि मिठास के एक क्षणभंगुर चिढ़ाने के लिए जो आपको मुस्कुराता है । अर्शीन के पास एक स्मार्ट, ताज़ा चरित्र है जो मछली, मुर्गी और सूअर के मांस की तैयारी की एक श्रृंखला के लिए स्पष्टता प्रदान करेगा ।