पीप केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पीप केक को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 6 ग्राम वसा, और कुल का 429 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 48 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 12 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास नमक, सैंडिंग चीनी, वैनिलन का अर्क और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बो पीप पाई, माइक्रोवेव पीप एस ' मोरेस, तथा टोल हाउस केक (लेयर केक या बंडल केक-आप चुनते हैं) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन और आटा 9-बाय-13-इंच केक पैन प्लस 1-क्वार्ट और 2 1/2-क्वार्ट ओवनप्रूफ बाउल । दोनों केक मिक्स करें; बैटर को पैन और बाउल में बांट लें ।
टूथपिक के साफ होने तक 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर बेक करें, पैन और छोटे कटोरे के लिए लगभग 35 मिनट और बड़े कटोरे के लिए 50 मिनट ।
केक को पैन और कटोरे में 15 मिनट ठंडा होने दें, फिर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए अनमोल्ड करें । स्तर बनाने के लिए एक दाँतेदार चाकू के साथ कटोरे केक के सपाट पक्षों को ट्रिम करें । शेफ के चाकू का उपयोग करके, आयताकार केक से 4 कोनों को काट लें, जैसा कि दिखाया गया है; पूंछ और चोंच के लिए केक त्रिकोण के 3 अलग सेट करें ।
केक बोर्ड या थाली पर फ्लैट केक रखो; पूंछ के लिए एक छोटे से छोर पर 2 केक त्रिकोण संलग्न करने के लिए टूथपिक्स का उपयोग करें । दिखाए गए अनुसार फ्लैट केक पर बड़े कटोरे के केक को रखें, फिर छोटे कटोरे के केक के साथ शीर्ष; सुरक्षित करने के लिए केक के माध्यम से एक कटार डालें । चोंच बनाने के लिए एक और केक त्रिकोण ट्रिम करें; टूथपिक्स के साथ छोटे कटोरे के केक को संलग्न करें ।
एक सॉस पैन में टैटार, नमक और 2/3 कप पानी की क्रीम के साथ चीनी गरम करें, घुलने तक हिलाएं । अंडे की सफेदी को मिक्सर से झाग आने तक फेंटें । गर्म चीनी के मिश्रण में धीरे-धीरे फेंटें, फिर मिक्सर की गति बढ़ाएं और कड़ी चोटियों के बनने तक, लगभग 7 मिनट तक फेंटें । वेनिला और बादाम के अर्क और खाद्य रंग में मारो ।
केक को पीले फ्रॉस्टिंग की एक मोटी परत के साथ कवर करें, फ्रॉस्टिंग का उपयोग करके एक गोल चिक आकार को मूर्तिकला करें । एक ऑफसेट स्पैटुला के किनारे के साथ, चोंच और पूंछ का विस्तार करने के लिए कुछ फ्रॉस्टिंग का उपयोग करें ।
पीले सैंडिंग चीनी के साथ केक को कोट करें । रेफ्रिजरेट, खुला, 15 मिनट । चॉकलेट डिस्क को आंखों के लिए फ्रॉस्टिंग में दबाएं ।
केक काटते समय कटार और टूथपिक्स निकालें ।
फोटोग्राफ द्वारा कैट Teutsch