एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? पेपरिका, कैरवे और फ्राइड केपर्स के साथ वील गोलश कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 591 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक है बहुत महंगा पूर्वी यूरोपीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । वील शोल्डर, गाजर के बीज, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । क्रीम फ्रैची का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पीच और क्रीम फ्रैची पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो भुना हुआ टमाटर-बीफ गोलश गाजर के साथ, सौकरकूट के साथ वील गोलश, तथा पेपरिकन और केपर्स के साथ गाजर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े, तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में, मक्खन पिघलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
2
कटा हुआ प्याज डालें, ढककर मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । उजागर करें और मध्यम कम गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज कारमेलाइज्ड न हो जाए, लगभग 20 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
प्याज में लहसुन, पेपरिका और गाजर के बीज डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीज
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4
वाइन और वील स्टॉक डालें और उबाल लें । नमक और काली मिर्च के साथ वील कंधे का मौसम, इसे पुलाव में जोड़ें और उबाल लें । ढककर धीमी आँच पर बहुत नरम होने तक, 1 घंटा 45 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
वील स्टॉक
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
वील को एक थाली में स्थानांतरित करें, कवर करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
6
सॉस को ब्लेंडर में ट्रांसफर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
नींबू का रस, 1/4 कप क्रेम फ्रैच और 1 चम्मच केपर्स और प्यूरी को बहुत चिकना होने तक डालें । सॉस को पुलाव में लौटाएं और मध्यम उच्च गर्मी पर गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें । मांस को सॉस में लौटाएं और गर्म होने तक पकाएं । गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
8
इस बीच, एक मध्यम कड़ाही में, 1/2 इंच वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
बचा हुआ 1/2 कप केपर्स डालें और तेज़ आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, कुरकुरा और ब्राउन होने तक, 3 से 4 मिनट तक भूनें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, केपर्स को पेपर टॉवल में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें ।