पेपरमिंट आइसक्रीम
पेपरमिंट आइसक्रीम एक है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई। के लिए $ 1.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 679 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा प्रत्येक। इसके लिए एकदम सही है क्रिसमस. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अंडे की जर्दी, आधा-आधा, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 24 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, एवोकैडो आइसक्रीम, तथा नो-मंथन कद्दू आइसक्रीम.
निर्देश
एक भारी सॉस पैन में आधा और आधा डालो ।
चीनी जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । कम गर्मी पर मिश्रण को उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें । एक अलग कटोरे में, अंडे की जर्दी को तब तक फेंटें जब तक वे हल्के पीले रंग के न हो जाएं । जल्दी से फुसफुसाते हुए लगभग 2 कप गर्म आधे-आधे मिश्रण में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करके अंडे की जर्दी को तड़का दें ।
टेम्पर्ड अंडे की जर्दी के मिश्रण को सॉस पैन में डालें, जैसे ही आप इसे मिलाते हैं, धीरे से फेंटें । धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक कि यह बहुत गाढ़ा न हो जाए, 5 से 7 मिनट और ।
एक मध्यम कटोरे में एक महीन जाली छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो, एक चम्मच या स्पैटुला के साथ दबाकर धीरे से इसे मजबूर करें ।
भारी क्रीम में डालो, फिर गठबंधन करने के लिए हलचल । वेनिला में हिलाओ। इस मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने तक ढककर ठंडा करें । एक आइसक्रीम निर्माता में मिश्रण को उसके निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें । चक्र पूरा होने के बाद, कटा हुआ पेपरमिंट्स या एंडीज टकसालों में हलचल करें और तुरंत एक फ्रीजर कंटेनर में स्थानांतरित करें और फ्रीजर में रखें । कुछ घंटों बाद, कंटेनर खोलें और फिर से हिलाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कैंडी वितरित की गई हैं । एक और 24 घंटे के लिए या कठोर और ठोस जमने तक फ्रीज करें ।