पोर्क चॉप के साथ पोर्क चॉप
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पोर्क चॉप्स को एक कोशिश के साथ दें । के लिए $ 3.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 492 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सौंफ के बीज, मक्खन, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो पोर्क मशरूम और उथले के साथ चॉप करता है, पोर्क चॉप्स और पार्सनिप के साथ पोर्क चॉप, तथा कुक द बुक: पोर्क चॉप्स विद छिछले समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
पोर्क चॉप्स को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और आटे के साथ धूल लें । एक कड़ाही में, झिलमिलाहट तक तेल गरम करें ।
सूअर का मांस जोड़ें और 1 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पकाना ।
मक्खन डालें, आँच को मध्यम रूप से कम करें और एक बार पलटते हुए पकाएँ, जब तक कि चॉप्स दोनों तरफ से ब्राउन न हो जाएँ, 8 मिनट ।
चॉप्स को एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि सबसे मोटे बिंदु पर डाले गए थर्मामीटर को 145, लगभग 7 मिनट तक न पढ़ें ।
इस बीच, कड़ाही में प्याज़ और सौंफ डालें और धीमी आँच पर, नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
शराब जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी को 1/4 कप, लगभग 2 मिनट तक कम करें ।
स्टॉक जोड़ें और आधे से कम करें, लगभग 5 मिनट । लहसुन और टमाटर का पेस्ट डालें और 1 मिनट और पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
चॉप्स को प्लेटों में स्थानांतरित करें और सॉस के साथ शीर्ष करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
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Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।