पोर्ट और प्रून के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
पोर्ट और प्रून के साथ पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 471 कैलोरी. के लिए $ 2.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पोर्क टेंडरलॉइन, पिसा हुआ धनिया, खाना पकाने का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । खाना पकाने के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रम्ब टॉपिंग के साथ कच्चा ब्लूबेरी चीज़केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 64 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो पोर्ट-मैरीनेटेड पोर्क प्रून और एंकोवी के साथ, आलूबुखारा के साथ सॉटेड पोर्क टेंडरलॉइन, तथा पोर्क टेंडरलॉइन को प्रून के साथ भूनें समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टेंडरलॉइन को 2 चम्मच धनिया, 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
एक बड़े ओवनप्रूफ फ्राइंग पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
टेंडरलॉइन जोड़ें और सभी पक्षों पर भूरा, लगभग 3 मिनट ।
पैन को ओवन में रखें और लगभग 15 मिनट तक टेंडरलॉइन को मध्यम होने तक पकाएं ।
टेंडरलॉइन को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और लगभग 5 मिनट के लिए गर्म स्थान पर आराम करें ।
पैन को मध्यम आँच पर रखें और पोर्ट डालें । किसी भी भूरे रंग के बिट्स को हटाने के लिए पैन के निचले हिस्से को खुरच कर उबाल लें ।
शोरबा, आलूबुखारा, और शेष 1/4 चम्मच नमक जोड़ें। लगभग 1/2 कप, लगभग 3 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
शेष 1/2 चम्मच धनिया और मक्खन में व्हिस्क । टेंडरलॉइन को स्लाइस करें और प्रून्स और सॉस के साथ परोसें ।
शराब की सिफारिश: इस व्यंजन के तीव्र फल स्वाद के बगल में एक हल्का शरीर या सूक्ष्म स्वाद वाली रेड वाइन फीकी पड़ जाएगी । सौभाग्य से, लस्टी रेड ज़िनफंडेल व्यापक रूप से उपलब्ध हैं और पूरी तरह से काम करेंगे ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस बेहतरीन विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । याकोचुआ सैन पेड्रो डी याकोचुआ मालबेक 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec
धूम्रपान, टार, नद्यपान, सोया, काली चेरी और काले करंट की एक आमंत्रित नाक । यह रसीला फल, उत्कृष्ट गहराई और एकाग्रता की परतों के साथ एक पूर्ण शरीर वाली शराब की ओर जाता है, और एक लंबा, शुद्ध खत्म होता है । ब्लेंड: 85% मालबेक और 15% कैबरनेट सॉविनन