पोर्टोबेलो मशरूम बर्गर

पोर्टोबेलो मशरूम बर्गर
पोर्टोबेलो मशरूम बर्गर एक लैक्टो ओवो शाकाहारी मुख्य कोर्स है। इसके एक सर्विंग में 462 कैलोरी , 16 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम फैट होता है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 2.49 डॉलर प्रति सर्विंग है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। अमेरिकी खाने के प्रशंसकों के लिए यह एक किफायती रेसिपी है। अगर आपके पास लहसुन, पोर्टोबेलो मशरूम कैप्स, लेट्यूस के पत्ते और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आई है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 59% का स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है , जो कि ठोस है।

निर्देश

1
एक रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में, 1/4 कप तेल और 2 बड़े चम्मच सिरका मिलाएं; प्याज के स्लाइस डालें। बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलट दें; 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें। इस बीच, एक छोटे कटोरे में, लहसुन, तुलसी और बचा हुआ तेल मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2-इंच की पट्टियों में काटें1/2-इंच की पट्टियों में काटें
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
मशरूम कैप के दोनों ओर ब्रश लगाएं; एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
एक छोटे सॉस पैन में शहद और बचा हुआ सिरका डालकर उबालें; 5 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएँ। एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
4
प्याज़ से मैरिनेड को छानकर फेंक दें। लंबे हैंडल वाले चिमटे का इस्तेमाल करके, एक पेपर टॉवल को कुकिंग ऑयल से गीला करें और ग्रिल रैक पर हल्का-सा तेल लगाएँ। प्याज़ और मशरूम को मध्यम आँच पर ग्रिल करें या 4 इंच की आँच से उतारकर 10-12 मिनट या नरम होने तक पकाएँ, बीच-बीच में पलटते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
5
सलाद, टमाटर और मोज़ारेला के साथ रोल पर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदएक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुईसेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
6
आरक्षित बाल्सामिक-शहद सॉस के साथ छिड़के।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर16
पत्रिका
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