पुराने जमाने आड़ू मोची
आपके पास कभी भी कई दक्षिणी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पुराने जमाने के आड़ू मोची को आजमाएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 213 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 18 परोसता है और प्रति सेवारत 52 सेंट खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए छोटा, चीनी, अंडा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 10 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो पुराने जमाने आड़ू मोची (उर्फ पीच पहेली), पुराने जमाने आड़ू मोची, तथा पुराने जमाने आड़ू मोची समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, आटा, 3 बड़े चम्मच चीनी और नमक को एक साथ निचोड़ें । पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ शॉर्टिंग में काम करें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए । एक छोटे कटोरे में, अंडे और ठंडे पानी को एक साथ मिलाएं ।
आटे के मिश्रण पर छिड़कें, और एक गेंद में आटा बनाने के लिए हाथों से काम करें । 30 मिनट ठंडा करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
आटा के आधे हिस्से को 1/8 इंच मोटाई में रोल करें ।
एक 9 एक्स 13 इंच बेकिंग डिश में रखें, नीचे और आधे रास्ते को कवर करें ।
20 मिनट तक या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
एक बड़े सॉस पैन में, आड़ू, नींबू का रस और संतरे का रस मिलाएं ।
1/2 कप मक्खन डालें, और मक्खन के पिघलने तक मध्यम-धीमी आँच पर पकाएँ । एक मिक्सिंग बाउल में, 2 कप चीनी, जायफल, दालचीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ हिलाएं; आड़ू मिश्रण में मिलाएं ।
गर्मी से निकालें, और बेक्ड क्रस्ट में डालें ।
शेष आटा को 1/4 इंच की मोटाई में रोल करें ।
आधा इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें । आड़ू के ऊपर एक जाली में स्ट्रिप्स बुनें।
1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ छिड़के, और 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन के साथ बूंदा बांदी करें ।
पहले से गरम ओवन में 35 से 40 मिनट तक या ऊपर से क्रस्ट गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी को रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । आप किंग फ्रॉश रिस्लीन्ग ऑसलिस को सभी प्राकृतिक जर्मन की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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