पुरानी दुनिया राई की रोटी एक है शाकाहारी 16 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 122 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 29 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । ब्राउन शुगर, छाछ, वनस्पति तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 50 मिनट. यह आपके द्वारा लाया गया है BettyCrocker.com । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 43 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो डेनिश राई की रोटी, डेनिश राई ब्रेड दलिया (ओलेब्रॉड), तथा पुरानी दुनिया की राई की रोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बड़े कटोरे में, 1 1/2 कप मैदा, मैश किए हुए आलू (सूखा), ब्राउन शुगर, नमक, 3/4 चम्मच अजवायन और खमीर मिलाएं । 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर छाछ, पानी और तेल गरम करें, अक्सर गर्म होने तक (120 एफ से 130 एफ); मिश्रित होने तक आलू के मिश्रण में हिलाएं । राई के आटे में हिलाओ और आटा को संभालने में आसान बनाने के लिए पर्याप्त शेष सभी उद्देश्य आटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
जीरा बीज
आहार क्रीम सोडा
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
राई का आटा
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
(बड़ी ट्यूब)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ब्रश करने और तलने के लिए
2
आटे को हल्के फुल्के सतह पर रखें; धीरे से आटे को कोट करने के लिए रोल करें । लगभग 8 मिनट या चिकनी और वसंत तक गूंधें । छोटा या खाना पकाने के स्प्रे के साथ बड़े कटोरे को चिकना करें ।
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
3
कटोरे में आटा रखें, सभी पक्षों को चिकना करने के लिए आटा मोड़ । कवर; लगभग 1 घंटे या जब तक आटा आकार में दोगुना न हो जाए, तब तक गर्म स्थान पर उठने दें । (यदि तेजी से काम करने वाले खमीर का उपयोग कर रहे हैं, तो 1 घंटे न उठने दें; कवर करें और आटे की सतह पर 10 मिनट आराम करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
4
शॉर्टनिंग या कुकिंग स्प्रे के साथ बड़ी कुकी शीट को चिकना करें; कॉर्नमील के साथ छिड़के ।