पुरानी दुनिया खसखस रोल सिर्फ रोटी आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 70 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 173 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 50 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए खसखस, चीनी, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 36 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं पुरानी दुनिया खसखस रोल, खसखस रोल, तथा खसखस रोल.
निर्देश
1
खसखस को एक खाद्य प्रोसेसर में रखें और बीज के जमीन होने तक, लगभग 1 मिनट तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खसखस
बीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
2
एक कटोरे में 3/4 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन, नींबू का रस और गर्म दूध के साथ खसखस मिलाएं; गठबंधन करने के लिए हिलाओ । खसखस भरने को ढक दें और ब्रेड बनाते समय ठंडा करें (भरने की स्थापना होगी और ठंड लगने पर गाढ़ा हो जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
खसखस
मक्खन
रोटी
चीनी
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
एक छोटे कटोरे में पानी और 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ खमीर मिलाएं । जब तक खमीर एक मलाईदार परत नहीं बनाता तब तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
पानी
खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
एक कटोरे में नमक के साथ आटा फेंट लें; आटे के मिश्रण में 1/4 कप मक्खन काटने के लिए पेस्ट्री कटर का उपयोग करें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
सभी उद्देश्य आटा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री कटर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
5
खमीर मिश्रण और अंडे की जर्दी को आटे के मिश्रण में डालें और नरम आटा बनाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
खमीर
6
आटे को आटे की काम की सतह पर पलट दें और लगभग 5 मिनट तक चिकना और थोड़ा स्प्रिंगदार होने तक गूंध लें । यदि आटा बहुत चिपचिपा है, तो अधिक आटे में गूंधें, एक बार में लगभग 2 बड़े चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
7
आटा को 2 बराबर टुकड़ों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
8
प्रत्येक टुकड़े को 12 एक्स 16-इंच आयताकार में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
9
प्रत्येक आयत पर आधा खसखस भरने को फैलाएं, 1 इंच की सीमा छोड़ दें । सभी तरफ भरने पर 1 इंच की सीमा को वापस मोड़ो और नीचे दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खसखस
फैल गया
10
एक आटा आयत के छोटे पक्ष को उठाएं और इसे जेली रोल की तरह रोल करें; दूसरी आयत के साथ दोहराएं । पिंच एक साथ समाप्त होता है या टक बाहर लीक से भरने को रोकने के लिए नीचे समाप्त होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
जेली
रोल
11
चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें; बेकिंग शीट पर रोल सीम पक्षों को नीचे रखें और लगभग 1 घंटे तक दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
बेकिंग शीट
12
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
13
एक कटोरी में अंडे की सफेदी को झाग आने तक फेंटें; पीटा अंडे की सफेदी के साथ रोल ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भाग
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
14
30 से 40 मिनट तक गहरे सुनहरे भूरे रंग तक पहले से गरम ओवन में बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
15
ओवन से निकालें और क्रस्ट को नरम रखने के लिए ठंडा होने तक एक साफ रसोई तौलिया के साथ रोल को कवर करें । टुकड़ा करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें ।