पारंपरिक फ्लान (फ्लान डे लेचे)
पारंपरिक फ्लान (फ्लान डे लेचे) एक है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई। एक सेवारत में शामिल हैं 463 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की जर्दी, भारी क्रीम, गाढ़ा दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 398 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो माई सिंपल कस्टर्ड फ्लान (फिलिपिनो लेचे फ्लान), फ्लान दे अरोज़ कोन लेचे (चावल का हलवा फ्लान), तथा फ्लान डे अरेक्विप (डल्स डे लेचे फ्लान) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कारमेल तैयार करने के लिए एक छोटे बर्तन में 1 कप चीनी कप पानी के साथ डालें । तेज आंच पर उबाल लें । एक बार हिलाओ और गर्मी को मध्यम तक कम करें और लगभग 5 मिनट या सिरप को कारमेल रंग में बदलने तक पकाएं । तुरंत प्रत्येक रमेकिन या किसी भी ओवन प्रूफ मोल्ड में कारमेल की एक समान मात्रा डालें जिसे आप उपयोग करना चाहते हैं । कारमेल के साथ बेस को कोट करने के लिए प्रत्येक डिश को घुमाएं, तेजी से काम करें क्योंकि कारमेल ठंडा होने पर जल्दी से सख्त हो जाएगा ।
एक बड़े रोस्टिंग पैन में सभी रेकिन्स रखें और एक तरफ सेट करें । ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें F.In एक मध्यम कटोरा, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग कर ।
अंडे, अंडे की जर्दी और 1 आधा चम्मच चीनी को 2 से 3 मिनट तक मिलाएं ।
कंडेंस्ड मिल्क, हैवी क्रीम, होल मिल्क और वैनिला एक्सट्रेक्ट डालें और 1 मिनट के लिए और मिलाएँ । रोस्टिंग पैन में कारमेलाइज्ड रेकिन्स में फ्लान मिश्रण की एक समान मात्रा को सावधानी से डालें । फिर रोस्टिंग पैन में गर्म पानी डालें, रेकिन्स को नहीं, जब तक कि पानी रेकिन्स के किनारों से आधा ऊपर न आ जाए ।
रोस्टिंग पैन को ओवन में रखें और 1 घंटे के लिए या फ्लान के बीच में डाला गया चाकू साफ होने तक बेक करें ।
रोस्टिंग पैन से निकालें और कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें । फिर कम से कम 2 के लिए ढककर ठंडा करें hours.To परोसें, ध्यान से रैमकिन के किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं, एक सर्विंग प्लेट के साथ कवर करें, इसे पलटें और धीरे से रैमकिन को हटा दें जिससे कारमेल पक्षों पर चल सके ।