पूर्वी भारतीय सब्जी पुलाव
ईस्ट इंडियन वेजिटेबल कैसरोल रेसिपी लगभग 30 मिनट में तैयार हो जाती है और यह निश्चित रूप से भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए एक जबरदस्त ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी विकल्प है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा और कुल 299 कैलोरी होती है। प्रति सेवारत 93 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है। यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे दोबारा बनाएगा। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में मक्खन, बेल मिर्च, पिसी हुई जायफल और काली मिर्च की चटनी की आवश्यकता होती है। यह शरद ऋतु के लिए एक बहुत ही उचित कीमत वाले हॉर डी'ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 41% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. समान व्यंजनों के लिए ईस्ट इंडियन वेजिटेबल समोसा पेस्ट्री, ईस्ट इंडियन नेग्रोनी कॉकटेल और ईस्ट इंडियन लैम्ब पैटीज़ आज़माएँ।
निर्देश
1
हरी मिर्च, प्याज और मक्खन को 2-क्विंटल में रखें। माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा. ढककर 3 मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें, एक बार हिलाएँ। चावल, गाजर, अजवाइन, काली मिर्च सॉस, इलायची और जायफल मिलाएं; रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/4 कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, वैकल्पिक]()
1/4 कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, वैकल्पिक![कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल]()
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल![इलायची]()
इलायची![1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें]()
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग]()
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग![1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1/4 कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, वैकल्पिक
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
इलायची
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)उपकरण आप उपयोग करेंगे![कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ]()
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)2
शोरबा को 2-क्यूटी में रखें। माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा. ढककर 3-4 मिनट के लिए या उबाल आने तक उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ]()
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)3
किशमिश जोड़ें; 1 मिनट तक खड़े रहने दें. चावल के मिश्रण में मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)]()
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)
सामग्री
2(सर्दी)![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून96मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![पतले कटा हुआ गाजर]()
पतले कटा हुआ गाजर76मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![पतले कटा हुआ अजवाइन]()
पतले कटा हुआ अजवाइन75मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कटी हुई सूखी भुनी हुई मूंगफली]()
कटी हुई सूखी भुनी हुई मूंगफली1( बैंगन)![हरी मिर्च, कटी हुई]()
हरी मिर्च, कटी हुई1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![जमीन इलायची]()
जमीन इलायची1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![जमीन जायफल]()
जमीन जायफल185मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कच्चा लंबा अनाज चावल]()
कच्चा लंबा अनाज चावल120मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कटा हुआ प्याज]()
कटा हुआ प्याज1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![गर्म मिर्च सॉस]()
गर्म मिर्च सॉस109मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)]()
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)4706 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![बीफ शोरबा या सब्जी शोरबा]()
बीफ शोरबा या सब्जी शोरबा
2 पिमिएंटो-भरे जैतून96मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
पतले कटा हुआ गाजर76मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
पतले कटा हुआ अजवाइन75मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कटी हुई सूखी भुनी हुई मूंगफली1( बैंगन)
हरी मिर्च, कटी हुई1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
जमीन इलायची1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
जमीन जायफल185मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कच्चा लंबा अनाज चावल120मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कटा हुआ प्याज1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
गर्म मिर्च सॉस109मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)4706 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
बीफ शोरबा या सब्जी शोरबाअनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Gruener Veltliner, स्पार्कलिंग गुलाब
रिस्लीन्ग, ग्रुएनर वेल्टलिनर और स्पार्कलिंग रोज़ भारतीय लोगों के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं। भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी वाइन बेशक व्यंजन पर निर्भर करती है, लेकिन इन पसंदों को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के तीखेपन और जटिल स्वादों को पूरा करने के लिए इसमें कुछ मिठास भी हो सकती है। 5 स्टार रेटिंग में से 4.7 के साथ ब्लैंचर्ड पेरेज़ कावा ब्रुट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है।
ब्लैंचर्ड पेरेज़ कावा ब्रूट
ब्लैंचर्ड पेरेज़ ब्रुट दिखने में हरे रंग की हाइलाइट्स के साथ भूसे पीले रंग का है। हरे सेब और नाशपाती की प्राथमिक सुगंध के साथ-साथ सूखे मेवे और ताजा बेक्ड ब्रेड नोट्स के साथ नाक ताजा और अभिव्यंजक है। तालु पर अभिव्यंजक खट्टे चरित्र वाले पके फल के नोट्स के साथ-साथ भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों का संकेत भी है। संतुलित अम्लता, वजन और बनावट के परिणामस्वरूप एक लंबी और जीवंत फिनिश मिलती है। इस स्पार्कलिंग वाइन में किसी भी भोजन अनुभव को समृद्ध करने के लिए सूखापन, बुलबुले और फल का सही संतुलन है। यह सब्जियों, झींगा और शेलफिश के साथ परोसने या अपने आप में स्वादिष्ट होने का एक शानदार विकल्प है! मिश्रण: 33% मैकाबियो, 33% ज़ेरेल-लो, 34% पारेलाडाकठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर6
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