प्रोसिटुट्टो रैप्स में गोल्डन चिकोरी
प्रोसिटुट्टो रैप्स में गोल्डन चिकोरी लगभग लेता है 1 घंटा शुरुआत से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 1161 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, तथा 85 ग्राम वसा. के लिए $ 10.91 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 1 कार्य करता है । यदि आपके पास डिजॉन सरसों, ओज़ पिघलने वाला पनीर, सौतेले आलू और सलाद, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 90 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कुरकुरे प्रोसियुट्टो और गर्म प्याज़ के साथ चिकोरी सलाद-बटर वी, पेकोरिनो और प्रोसिटुट्टो के साथ गोल्डन पेनकेक्स, तथा ग्रिल्ड गोल्डन ग्रुइरे और प्रोसिटुट्टो टॉर्टिलस इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
ओवन को 200 सी/गैस 6/फैन 180 सी पर प्रीहीट करें ।
चिकोरी के प्रत्येक सिर की नोक पर आधार आधे से एक क्रॉस काटें । मक्खन को स्लिट्स में स्टफ करें, फिर प्रोसिटुट्टो या हैम के स्लाइस को काम की सतह पर जोड़े में रखें, उन्हें थोड़ा ओवरलैप करें । हैम को सरसों से पेंट करें और ऊपर से चिकोरी बिछाएं ।
प्रत्येक चिकोरी सिर को आप से दूर रोल करें, इसे हैम में अच्छी तरह से लपेटें ।
एक छोटे ओवनप्रूफ डिश या पैन में लिपटे चिकोरी को बिछाएं, स्टॉक या वाइन के ऊपर डालें और थाइम स्प्रिंग्स के साथ शीर्ष करें । पन्नी के ढीले तम्बू के साथ पकवान को कवर करें और 30-40 मिनट तक सेंकना करें जब तक कि चिकोरी नरम न हो जाए ।
पकवान को उजागर करें, पनीर के स्लाइस को चिकोरी के ऊपर रखें और सेंकना, अभी भी खुला, एक और 6-8 मिनट के लिए, जब तक कि पनीर पिघल और सुनहरा न हो जाए । चिकोरी अब परोसने के लिए तैयार है । एक अतिरिक्त स्पर्श के लिए, चिकोरी को हटा दें, पैन को मध्यम आँच पर रखें और रस को क्रीम के साथ 4-5 मिनट तक समृद्ध और सिरप तक उबालें ।
चिकोरी के ऊपर सॉस डालें ।
तले हुए आलू और सलाद के साथ परोसें ।