पोलिश खट्टी राई की रोटी एक है शाकाहारी 3 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 1755 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, तथा 11g वसा की. के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 227 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में नमक, राई का आटा, ब्रेड का आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । के साथ एक spoonacular 98 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोलिश खट्टी राई की रोटी, डेनिश राई की रोटी, तथा डेनिश राई ब्रेड दलिया (ओलेब्रॉड).
निर्देश
1
रोटी बनाने से एक रात पहले, एक मध्यम आकार के मिश्रण के कटोरे में, खमीर के एक पैकेट और चीनी को 2 कप पानी में घोलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
2
क्रीमी होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें । मिश्रण चिकना होने तक राई के आटे में हिलाओ । ढककर रात भर खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
राई का आटा
3
अगले दिन, छाछ में खमीर के शेष पैकेज को भंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
4
राई के आटे का मिश्रण, बेकिंग सोडा, नमक, 4 कप ब्रेड का आटा डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
रोटी का आटा
राई का आटा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
5
बचे हुए 4 कप ब्रेड का आटा, 1/2 कप एक बार में डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह मिलाएँ (आपको सारा आटा मिलाने की आवश्यकता नहीं हो सकती है) । जब आटा एक चिकना और सुसंगत द्रव्यमान बन गया है, तो इसे हल्के आटे की सतह पर पलट दें और चिकना और कोमल होने तक, लगभग 8 मिनट तक गूंध लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
6
आटे पर गाजर के बीज छिड़कें और उन्हें तब तक गूंधें जब तक कि वे पूरे आटे में समान रूप से वितरित न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीज
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
7
हल्के से एक बड़े मिश्रण का कटोरा तेल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
8
आटे को प्याले में रखिये और पलट कर तेल से कोट कर दीजिये. एक नम कपड़े से ढकें और लगभग 1 घंटे के लिए या जब तक मात्रा दोगुनी न हो जाए, तब तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और तीन टुकड़ों में बांट लें । प्रत्येक टुकड़े को एक पाव रोटी में तैयार करें और 3 हल्के ढंग से 9 एक्स 5 इंच ब्रेड पैन में रखें । कवर करें और लगभग दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
11
350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर लगभग 35 मिनट तक या टैप करने पर रोटियों के नीचे खोखले होने तक बेक करें ।