पालक और पनीर कैनेलोनी
पालक और पनीर कैनेलोनी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 313 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यदि आपके हाथ में बेबी पालक, आटा, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पालक और तीन पनीर कैनेलोनी, पालक पास्ता के साथ कैनेलोनी, तथा पालक मशरूम कैनेलोनी.
निर्देश
मध्यम कम गर्मी पर 1 1/2 - से 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
आटे में फेंटें और रूक्स पकाएं, फुसफुसाते हुए, 2 मिनट ।
एक धारा में दूध जोड़ें, फुसफुसाते हुए, और उच्च गर्मी पर उबाल लें, लगातार फुसफुसाते हुए (सॉस गाढ़ा हो जाएगा) । गर्मी कम करें और उबाल लें, कभी-कभी, 2 मिनट, फिर नमक, काली मिर्च और जायफल में व्हिस्क करें ।
पनीर में गर्मी और व्हिस्क से निकालें, फिर पैन को कवर करें ।
5 - से 6-चौथाई गेलन भारी बर्तन में तेल गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर प्याज और लहसुन को कभी-कभी हिलाते हुए, हल्के भूरे रंग तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
पालक डालें और लगभग 3 मिनट तक हिलाते हुए भूनें ।
गर्मी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें ।
एक कटोरे में रिकोटा, अंडा, अजमोद, प्रोसिटुट्टो (यदि उपयोग कर रहे हैं), नमक, काली मिर्च और 1/3 कप पनीर को एक साथ हिलाएं, फिर पालक के मिश्रण में हिलाएं ।
पास्ता 2 टुकड़ों को उबलते नमकीन पानी के 6 - से 8-क्वार्ट पॉट में एक बार में उबालें, अलग होने के लिए सरगर्मी करें, जब तक कि निविदा न हो, ताजा पास्ता के लिए लगभग 2 मिनट या ओवन-तैयार नूडल्स के लिए लगभग 6 मिनट । खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में एक स्लेटेड चम्मच के साथ धीरे से स्थानांतरित करें, फिर कटोरे से निकालें, पानी को हिलाएं, और रसोई के तौलिये (टेरी कपड़े नहीं) पर फ्लैट बिछाएं । कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । ओवन-तैयार नूडल्स (यदि उपयोग कर रहे हैं) को 6 1/4 - 5 1/2-इंच आयतों द्वारा जितना संभव हो उतना बारीकी से ट्रिम करें ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मक्खन बेकिंग डिश में 2/3 कप सॉस फैलाएं ।
लगभग 1/3 कप रिकोटा फिलिंग को 1 पास्ता आयत के 1 शॉर्ट साइड के साथ एक लाइन में फैलाएं, फिर फिलिंग को घेरने के लिए रोल करें ।
बेकिंग डिश में स्थानांतरण, सीम साइड डाउन । एक ही तरीके से 7 और कैनेलोनी बनाएं, 1 परत में सुंघनी की व्यवस्था करें ।
कैनेलोनी के ऊपर 1/2 कप अधिक सॉस फैलाएं और शेष पनीर के साथ छिड़के ।
सेंकना, पन्नी के साथ कवर, ओवन के बीच में जब तक सॉस बुदबुदाती है, लगभग 20 मिनट ।
पन्नी और ब्रोइल कैनेलोनी को लगभग 5 इंच गर्मी से हल्का भूरा होने तक, 2 से 4 मिनट तक निकालें ।
परोसने से 5 मिनट पहले खड़े रहने दें । बची हुई चटनी को फिर से गरम करें और किनारे पर परोसें ।
* कैनेलोनी को इकट्ठा किया जा सकता है (लेकिन बेक नहीं किया गया) 1 दिन आगे और ठंडा, प्लास्टिक रैप से ढका हुआ ।
बेकिंग से 15 मिनट पहले कमरे के तापमान पर खड़े होने दें । शेष सॉस को थोड़ा पतला करना होगा ।