पास्ता, Pesto, और मटर
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मसाला व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पास्ता, पेस्टो और मटर को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 689 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 47g वसा की. के लिए $ 2.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । यदि आपके हाथ में कोषेर नमक, काली मिर्च, पालक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 59 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 32 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो पास्ता, Pesto, और मटर, पास्ता, Pesto और मटर, तथा पास्ता, Pesto, और मटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
10 से 12 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में फ्यूसिली और धनुष संबंधों को अलग से पकाएं जब तक कि प्रत्येक पास्ता अल डेंटे न हो जाए ।
जैतून के तेल के साथ एक कटोरे में नाली और टॉस करें । कमरे के तापमान पर ठंडा।
स्टील ब्लेड से सज्जित खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, पेस्टो, पालक और नींबू के रस को प्यूरी करें ।
मेयोनेज़ और प्यूरी जोड़ें।
ठंडे पास्ता में पेस्टो मिश्रण डालें और फिर परमेसन, मटर, पिग्नोली, नमक और काली मिर्च डालें ।
अच्छी तरह मिलाएं, स्वादानुसार सीजन करें और कमरे के तापमान पर परोसें ।
अखरोट, पिग्नोली और लहसुन को स्टील ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर के कटोरे में रखें । 15 सेकंड के लिए प्रक्रिया ।
तुलसी के पत्ते, नमक और काली मिर्च डालें । प्रोसेसर के चलने के साथ, धीरे-धीरे जैतून के तेल को फीड ट्यूब के माध्यम से कटोरे में डालें और तब तक प्रक्रिया करें जब तक कि पेस्टो पूरी तरह से शुद्ध न हो जाए ।
एक मिनट के लिए परमेसन और प्यूरी डालें । तुरंत उपयोग करें या शीर्ष पर जैतून के तेल की एक पतली फिल्म के साथ रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में पेस्टो को स्टोर करें ।
टिप्पणियाँ: वायु पेस्टो का दुश्मन है । ठंड के लिए, इसे कंटेनरों में तेल या प्लास्टिक की चादर की एक फिल्म के साथ सीधे हवा के साथ दबाया जाता है ।
तुलसी को साफ करने के लिए, पत्तियों को हटा दें, उन्हें एक कटोरी पानी में घुमाएं, और फिर उन्हें सलाद स्पिनर में बहुत सूखा दें । उन्हें एक बंद प्लास्टिक बैग में थोड़ा नम कागज तौलिया के साथ स्टोर करें । जब तक पत्ते सूखे रहेंगे वे कई दिनों तक हरे रहेंगे ।