आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पेसमेकर के वेनिसन बर्गर को आजमाएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 96 ग्राम प्रोटीन, 72 ग्राम वसा, और कुल का 1606 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 12.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 66% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 16 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास मेपल-क्योर बेकन, चेडर चीज़, टमाटर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 92 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं वेनिसन बर्गर, हिरन का मांस बेकन बर्गर, तथा भुना हुआ पार्सनिप स्ट्रॉ के साथ वेनिसन बर्गर.
निर्देश
1
एक कटोरी में, अच्छी तरह से एक साथ जमीन हिरन का मांस, पोर्क सॉसेज, 2 बड़े चम्मच बारबेक्यू सॉस, नमक, और काली मिर्च मिलाएं । मिश्रण को चौथे में विभाजित करें, और प्रत्येक चौथे को एक बड़े पैटी में बनाएं । ग्रिल करने के लिए समय तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
ग्राउंड वेनिसन
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
ऋषि मसाला मिश्रण
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
पीची-ओ की कैंडीज
2
यदि प्याज के छल्ले का उपयोग कर रहे हैं, तो ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
बेकिंग शीट पर एक परत में जमे हुए छल्ले फैलाएं, और लगभग 15 मिनट तक गर्म और सुनहरा भूरा होने तक सेंकना करें । प्याज के छल्ले को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउंड ब्लैकबेरी (लगभग
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
एक बड़े कड़ाही में, मक्खन और जैतून का तेल गरम करें; प्याज को भूरा होने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
कटा हुआ मशरूम में मिलाएं, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, भूरा होने तक, 10 से 15 और मिनट । प्याज और मशरूम को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
बेकन को एक बड़े, गहरे कड़ाही में रखें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर, कभी-कभी मोड़ते हुए, समान रूप से ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
बेकन स्लाइस को पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
8
फोम के गायब होने तक मध्यम गर्मी पर एक साफ नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें । अंडे को एक कटोरे में क्रैक करें, और धीरे से उन्हें मक्खन में डालें । अंडे को तब तक पैन-फ्राई करें जब तक कि सफेद अपारदर्शी न हो जाएं और अंडे आसानी से पैन के चारों ओर स्लाइड करें, लगभग 1 मिनट; ध्यान से प्रत्येक अंडे को कड़ाही में पलटें, जर्दी को तोड़ने से बचें, और लगभग 1 मिनट के लिए पैन-फ्राई करें । गोरे दृढ़ होने चाहिए लेकिन जर्दी बहने वाली होनी चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पीची-ओ की कैंडीज
9
अंडे को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
10
उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें, और हल्के से तेल को तेल दें । वेनिसन बर्गर को तब तक ग्रिल करें जब तक कि वे ग्रिल के निशान न दिखा दें और आपकी वांछित डिग्री के लिए पकाया जाता है, अच्छी तरह से किए जाने के लिए प्रति पक्ष 5 से 8 मिनट । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर कम से कम 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए । ग्रिल पर रहते हुए, प्रत्येक बर्गर को तले हुए अंडे और पनीर के टुकड़े के साथ धीरे से ऊपर रखें । ग्रिल का ढक्कन कम करें, और पनीर के पिघलने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिसन
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
11
इकट्ठा करने के लिए, कैसर रोल के निचले आधे हिस्से को एक प्लेट पर रखें; कटा हुआ लेट्यूस की एक परत के साथ फैलाएं, उसके बाद टमाटर के स्लाइस, वेनिसन बर्गर, मशरूम और प्याज की एक परत, बेकन स्लाइस, प्याज के छल्ले, एवोकैडो स्लाइस, केचप, सरसों और मेयोनेज़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एवोकैडो स्लाइस
1-3/4 कप सॉकरक्राट, धोकर अच्छी तरह सूखा हुआ
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
कैसर बन
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
पतले कटे डेली हैम का पैकेज
मुट्ठी भर अच्छी गुणवत्ता वाले हरे या काले जैतून, मोटे तौर पर कटे हुए
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
वेनिसन
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए