पनीर भरने के साथ चॉकलेट केक
पनीर भरने के साथ चॉकलेट केक एक है शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 138 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 40 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, चीनी, अंडा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मिश्रित बेरी और क्रीम पनीर भरने के साथ चॉकलेट केक, व्हाइट चॉकलेट-क्रीम चीज़ फिलिंग के साथ रेड वेलवेट रोल केक, तथा क्रीम पनीर भरने और अखरोट-चीनी टॉपिंग के साथ चॉकलेट केक.
निर्देश
रिकोटा फिलिंग तैयार करें ।
एक कटोरे में रखें; ढककर ठंडा करें ।
एक बड़े कटोरे में 1/2 कप चीनी, तेल और अंडा मिलाएं; मिक्सर की मध्यम गति से गाढ़ा और पीला (लगभग 5 मिनट) होने तक फेंटें ।
दही और वेनिला जोड़ें; अच्छी तरह से हराया ।
आटा, कोको, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाएं ।
अंडे के मिश्रण में जोड़ें; अच्छी तरह से हराया । बैटर को एक तरफ रख दें ।
फोम तक मिक्सर की उच्च गति पर 3 अंडे का सफेद (कमरे के तापमान पर) और टैटार की क्रीम मारो । धीरे-धीरे एक बार में 1/4 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच डालें, जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ । धीरे से एक चौथाई अंडे के सफेद मिश्रण को बल्लेबाज में हिलाएं; शेष अंडे के सफेद मिश्रण में धीरे से मोड़ो ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 9 एक्स 5 इंच के पाव पैन में बल्लेबाज डालो ।
350 पर 40 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए; पैन 10 मिनट में ठंडा होने दें ।
पैन से निकालें; एक तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, केक को क्षैतिज रूप से तिहाई में विभाजित करें ।
केक के 4 कटे हुए किनारों में से प्रत्येक को 1 टेबलस्पून काहला से ब्रश करें ।
एक सर्विंग प्लैटर पर नीचे की परत, कट साइड अप रखें; 1 कप रिकोटा फिलिंग के साथ फैलाएं । रिकोटा भरने पर 3/4 कप स्ट्रॉबेरी की व्यवस्था करें, और मध्य केक परत के साथ शीर्ष ।
शेष रिकोटा भरने के साथ केक फैलाएं, और रिकोटा भरने पर शेष स्ट्रॉबेरी की व्यवस्था करें; शेष केक परत के साथ शीर्ष । 24 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें । परोसने के लिए केक के ऊपर पिसी चीनी छान लें ।
चाहें तो पुदीने की टहनी से गार्निश करें ।