परमेसन-एंड-सॉसेज भरवां भुना हुआ सौंफ़
परमेसन-एंड-सॉसेज भरवां भुना हुआ सौंफ़ सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 85 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 236 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में ब्रेड क्रम्ब्स, टर्की स्टॉक, नमक और काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं परमेसन के साथ भुना हुआ सौंफ़, परमेसन विनिगेट के साथ भुना हुआ सौंफ़, तथा निकोलस पेट्टी की जंगली सौंफ सॉसेज-भरवां आटिचोक.
निर्देश
एक सॉस पैन में, सौंफ को भाप दें, जड़ अंत तक, केवल निविदा तक, लगभग 15 मिनट ।
ठंडा होने दें । बल्बों को लंबाई में काटें और कोर के सबसे मोटे हिस्से को हटा दें ।
एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सॉसेज जोड़ें, इसे लकड़ी के चम्मच से तोड़कर, और मध्यम उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि कोई गुलाबी न रह जाए, 5 मिनट ।
प्याज और लहसुन जोड़ें । कुक, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और सॉसेज ब्राउन न हो जाए, 5 मिनट । ब्रेड क्रम्ब्स में हिलाओ।
ठंडा होने दें । पनीर और अजमोद में हिलाओ; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
एक बड़े गिलास बेकिंग डिश पर तेल लगाएं; स्टॉक में डालें । कड़ाही के ऊपर काम करते हुए, दो-तिहाई फिलिंग को सौंफ की परतों में दबाएं । बेकिंग डिश में सौंफ को व्यवस्थित करें, ऊपर की तरफ काटें, और शेष भरने के साथ शीर्ष । सौंफ को थोड़ा ऊपर झुकाएं और परतों के बीच 1/4 कप जैतून का तेल टपकाएं । पन्नी के साथ ढीला कवर करें और 20 मिनट के लिए या सौंफ के बहुत नरम होने तक बेक करें । 10 से 15 मिनट तक या जब तक डिश में तरल वाष्पित न हो जाए और सौंफ तल पर भूरे रंग की न होने लगे, तब तक खोलें और बेक करें ।
एक ओवन रैक को गर्मी से 10 इंच की दूरी पर रखें और ब्रायलर को पहले से गरम करें । सौंफ को टॉपिंग ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
आगे की तैयारी करें: यह रेसिपी स्टेप 3 के जरिए दिन की शुरुआत में तैयार की जा सकती है । परोसने से पहले रिवार्म और ब्रोइल ।