पश्चिम अफ्रीकी मूंगफली स्टू
पश्चिम अफ्रीकी मूंगफली स्टू है एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 700 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. शकरकंद, चिकन स्टॉक, कोलार्ड ग्रीन्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह नुस्खा अफ्रीकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 85 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पश्चिम अफ्रीकी मूंगफली स्टू, पश्चिम अफ्रीकी सब्जी और मूंगफली स्टू, तथा पश्चिम अफ्रीकी मूंगफली-चिकन स्टू.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में मूंगफली का तेल गरम करें; गर्म तेल में प्याज, लहसुन और अदरक को नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
चिकन डालें; पूरी तरह से ब्राउन होने तक पकाएं और हिलाएं । कुचल लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
मिश्रण के ऊपर चिकन स्टॉक डालें । शकरकंद को तरल में मिलाएं और मिश्रण को उबाल लें; गर्मी को कम करें, बर्तन को ढक्कन के साथ आंशिक रूप से कवर करें, और 15 मिनट के लिए उबाल पर पकाएं ।
सूप में टमाटर, कोलार्ड साग और पीनट बटर मिलाएं । आंशिक रूप से बर्तन को फिर से कवर करें और खाना बनाना जारी रखें, कभी-कभी सरगर्मी, एक और 20 मिनट ।