पसंदीदा स्वीडिश राई

पसंदीदा स्वीडिश राई
आपके पास कभी भी बहुत सारे स्कैंडिनेवियाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पसंदीदा स्वीडिश राई को आज़माएं। यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है। इस हॉर ड्युव्रे में प्रति सर्विंग 291 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा है। 27 सेंट प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% कवर करती है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह रेसिपी आजमाई। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास सक्रिय खमीर, सुनहरी किशमिश, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 37 % के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश काफी खराब है।

निर्देश

1
किशमिश को एक छोटे कटोरे में रखें। उबलते पानी से ढक दें और 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
छानकर अलग रख दें।
3
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
ब्राउन शुगर, गुड़, शॉर्टनिंग, नमक, राई का आटा और 4 कप मैदा मिलाएँ। मध्यम गति पर 3 मिनट तक फेंटें। नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ आटा मिलाएँ (आटा चिपचिपा होगा)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
कंधाकंधा
कप कटे हुए खजूर (लगभगकप कटे हुए खजूर (लगभग
पाउडर चीनी, आवश्यकतानुसार (लगभग)पाउडर चीनी, आवश्यकतानुसार (लगभग)
4 कप गेहूं का आटा4 कप गेहूं का आटा
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
5
आटे से ढकी सतह पर पलटें; चिकना और लचीला होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट। किशमिश डालकर गूंधें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
6
इसे एक ग्रीस लगे कटोरे में रखें, एक बार पलटकर ऊपर से ग्रीस लगा लें। ढककर गर्म जगह पर रखें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
7
आटे को दबाकर तीन गोल रोटियां बना लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
पंचपंच
8
इसे चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें। ढककर रखें और लगभग 45 मिनट तक फूलने दें, जब तक कि यह दोगुना न हो जाए।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
9
375 डिग्री पर 25-30 मिनट तक बेक करें या जब तक टैप करने पर ब्रेड खोखली आवाज न करने लगे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
10
ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स24
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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